Sałatka ziemniaczana z porem i kukurydzą to prosta do zrobienia sałatka zrobiona z kilku podstawowych składników. Jest idealna na wszelkiego rodzaju imprezy, spotkania z przyjaciółmi czy zwykłą kolację. Taka sałatka zawsze znajdzie wielu zwolenników, gdyż jest łagodna w smaku i po prostu smaczna. Będzie stanowić również pyszny dodatek do wszelkiego rodzaju mięs i wędlin, a i wegetarianie nią nie pogardzą.
Składniki na sałatkę ziemniaczaną z porem i kukurydzą:
-
- 0,5 kg ziemniaków
-
- 4 ogórki konserwowe
-
- średniej wielkości por
-
- puszka groszku
-
- puszka kukurydzy
-
- 4 jajka (rozmiar M)
-
- łyżeczka ostrej musztardy
-
- około 3 łyżki majonezu
-
- sól, pieprz
Przygotowanie
Ziemniaki gotujemy do miękkości w mundurkach, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, czyli około 5 minut i również kroimy w kostkę. Groszek i kukurydzę odsączamy z zalewy na sicie. Białą część pora kroimy w kostkę. Ogórki również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy musztardę, majonez i przyprawy. Mieszamy dokładnie. Sałatkę przed podaniem schładzamy około godzinę w lodówce.
Zobacz inne przepisy na sałatki z ziemniakami:
Najprostsza sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat)
Sałatka ziemniaczana teściowej
Sałatka ziemniaczana z marynowanymi grzybami
Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem
