Surówka z pora

Pyszna surówka z porem i jabłkiem – idealna do obiadu albo na grilla.

Składniki:

  • por
  • spore jabłko
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • sól

Przygotowanie
Pora kroimy w półplasterki, solimy i ugniatamy rękami. Zostawiamy na godzinę, aby zmiękł. Następnie odciskamy wodę, która mogła się ewentualnie zebrać. Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach. Skrapiamy sokiem z cytryny. Jabłko i pora łączymy ze sobą, dodajemy majonez i mieszamy.

surowka_por

Print Friendly, PDF & Email