Błyskawiczne bułki twarogowe z air fryera
Błyskawiczne bułki twarogowe z air fryera to świetny pomysł na szybkie, domowe pieczywo bez drożdży. Miękkie w środku, chrupiące z wierzchu i gotowe w kilkanaście minut – idealne na śniadanie lub przekąskę!
Składniki
- 250 g twarogu półtłustego
- 2 jajka rozmiar L
- 150 g mąki np orkiszowej jasnej lub pszennej pełnoziarnistej
- 2 łyżki ziaren słonecznika
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Instrukcje
- Twaróg rozgnieć dokładnie widelcem w misce. Wbij jajka i wymieszaj, aż składniki się połączą. Dodaj mąkę, słonecznik oraz proszek do pieczenia, a następnie zagnieć ręką na jednolitą, elastyczną masę.
- Podziel ciasto na cztery części i uformuj z nich okrągłe bułeczki. Ułóż je w koszyku air fryera, zachowując niewielkie odstępy. Ustaw temperaturę na 180°C i piecz przez 18 minut, aż bułki ładnie się zarumienią.
- Jeśli nie masz air fryera, możesz je upiec również w piekarniku – w temperaturze 180°C przez około 25 minut (grzanie góra–dół).