Duo Chmurka - przepis krok po kroku
Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa z galaretką. Lekki, warstwowy deser bez pieczenia, który przygotujesz z prostych składników i zawsze się udaje.
Składniki
Pianka truskawkowa:
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 2 opakowania galaretki truskawkowej
- 400 ml wody
Pianka cytrynowa:
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 2 opakowania galaretki cytrynowej
- 400 ml wody
Dodatkowo:
- 1 opakowanie okrągłych biszkoptów
- 1 opakowanie galaretki truskawkowej
- 300 ml wody
Instrukcje
- Dwa opakowania galaretki cytrynowej rozpuść w 400 ml gorącej wody i odstaw do wystudzenia. Kiedy będzie zimna, ale jeszcze płynna, ubijaj na najwyższych obrotach miksera przez kilka minut, aż powstanie jasna pianka. Nie przerywając miksowania do pianki dodawaj po łyżce jogurtu. Ubijaj jeszcze chwilę, aż powstanie jednolita masa. Masę wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i odstaw do lodówki na 10 minut.
- Tak samo przygotuj piankę truskawkową. Wyłóż ją na piankę cytrynową. Na wierzchu ułóż biszkopty. Całość wstaw do lodówki.
- Galaretkę truskawkową rozpuść w 300 ml gorącej wody i odstaw do wystudzenia. Kiedy zacznie tężeć wylej ją ostrożnie piankę. Deser ponownie wstaw do lodówki na kilka godzin.