Uwielbiam mięsa na słodko, tym razem ugotowałam pysznego kurczaka z ananasem. Podajemy go z ryżem.

SKŁADNIKI:

    • 2 piersi z kurczaka
    • cebula
    • 350g ananasa z puszki
    • marchew
    • papryka czerwona
    • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
    • 3 łyżki kwasku cytrynowego
    • łyżka miodu
    • sól
    • pieprz


PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka kroimy na kawałki. Z syropu z ananasa, kwasku, miodu i koncentratu robimy marynatę. Maczamy w nim kurczaka i doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju z pokrojoną w słupki marchew. Dodajemy paprykę i ananasa, pokrojone w kostkę. Podsmażamy kilka minut. Na drugiej patelni smażymy odcedzonego kurczaka i przekładamy do warzyw. Warzywa zalewamy pozostałą marynatą z kurczaka i pozostawiamy na gazie jeszcze przez kilka minut.

Emilia

View Comments

  • mmm wygląda bardzo aiecytznpe ja tez często robię dania szybkie i nieskomplikowane :) ale ja chyba bardziej z lenistwa :)Takiego kurczaczka chętnie bym zjadła ostatnio mięsko u mnie rzadko gości gdyż mąż go nie jada Pozdrawiamps. piekne koraliki filcowe :))))

  • eee... czy te 3 łyżki kwasku cytrynowego to aby nie przesada? wyszło kwaśne jak diabli :/

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Chrupiące młode ziemniaki z air fryera lub piekarnika, które pasują do wszystkiego

Chrupiące młode ziemniaki z air fryera lub piekarnika to bardzo prosty dodatek do obiadu, który…

5 godzin ago

Jak urozmaicić swoje codzienne menu?

  Dlaczego urozmaicona dieta jest ważna? Organizm potrzebuje wielu różnych składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania.…

1 dzień ago

Kruche ciasto z bezą i rabarbarem – prosty przepis na domowy wypiek

Kruche ciasto z bezą i rabarbarem to jeden z tych wypieków, które najlepiej smakują w…

4 dni ago

Ryż biały, brązowy, dziki czy basmati – który jest najzdrowszy?

Ryż towarzyszy ludzkości od tysięcy lat i stanowi podstawę wyżywienia dla ponad połowy mieszkańców naszej…

5 dni ago

Racuchy drożdżowe na maślance – puszyste i pełne owoców

Racuchy drożdżowe na maślance to jeden z tych domowych deserów z patelni, które każdy uwielbia.…

1 tydzień ago

Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z air fryera – prosty przepis na obiad

Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z air fryera to pomysł na szybki, sycący…

1 tydzień ago