Uwielbiam mięsa na słodko, tym razem ugotowałam pysznego kurczaka z ananasem. Podajemy go z ryżem.

SKŁADNIKI:

    • 2 piersi z kurczaka
    • cebula
    • 350g ananasa z puszki
    • marchew
    • papryka czerwona
    • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
    • 3 łyżki kwasku cytrynowego
    • łyżka miodu
    • sól
    • pieprz


PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka kroimy na kawałki. Z syropu z ananasa, kwasku, miodu i koncentratu robimy marynatę. Maczamy w nim kurczaka i doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju z pokrojoną w słupki marchew. Dodajemy paprykę i ananasa, pokrojone w kostkę. Podsmażamy kilka minut. Na drugiej patelni smażymy odcedzonego kurczaka i przekładamy do warzyw. Warzywa zalewamy pozostałą marynatą z kurczaka i pozostawiamy na gazie jeszcze przez kilka minut.

Emilia

View Comments

  • mmm wygląda bardzo aiecytznpe ja tez często robię dania szybkie i nieskomplikowane :) ale ja chyba bardziej z lenistwa :)Takiego kurczaczka chętnie bym zjadła ostatnio mięsko u mnie rzadko gości gdyż mąż go nie jada Pozdrawiamps. piekne koraliki filcowe :))))

  • eee... czy te 3 łyżki kwasku cytrynowego to aby nie przesada? wyszło kwaśne jak diabli :/

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą – śniadanie w 15 minut

Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na ciepłe, sycące śniadanie albo…

2 godziny ago

Schab w sosie myśliwskim – prosty i bardzo smaczny przepis na obiad

Schab w sosie myśliwskim to dobry pomysł na domowy obiad, kiedy chcemy przygotować coś konkretnego,…

2 dni ago

Ciasto Dolce Vita – prosty, lekki deser bez pieczenia

Ciasto Dolce Vita to lekki deser bez pieczenia, który łączy delikatną masę serową z ricotty…

5 dni ago

Co ugotować tanio z produktów na promocji? Gazetka Lidl jako inspiracja na cały tydzień

Codzienne zastanawianie się nad domowym menu potrafi być naprawdę męczące, zwłaszcza gdy starasz się rozsądnie…

7 dni ago

Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni – prosty przepis na szybki obiad

Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni to pomysł na szybkie, konkretne i naprawdę…

1 tydzień ago

Faszerowane krążki cukinii – prosty przepis na smaczny obiad

Faszerowane krążki cukinii to bardzo praktyczny pomysł na szybki obiad z piekarnika. Danie jest proste,…

1 tydzień ago