Sałatka z selerem, kukurydzą i jajkiem – smaczna i prosta

Sałatka z selerem, kukurydzą i jajkiem to proste danie, które powstaje tylko z kilku niewyszukanych składników, ale smakuje bardzo dobrze. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczonego mięsa, kanapek czy jako samodzielne danie. Z powodzeniem też można ją wziąć ze sobą do pracy czy szkoły.

Sałatka jest lekko słodka i chrupiąca za sprawą jabłek i kukurydzy, a kwaśne ogórki i seler równoważą jej smak. Robi się ją bardzo szybko, wystarczy ugotować jajka, a w międzyczasie pokroić kilka innych składników. Zazwyczaj do tego typu sałatek dodaje się ananasa, ale jabłko też bardzo dobrze tutaj pasuje.

Składniki na sałatkę z selerem, kukurydzą i jajkiem:

• słoik selera konserwowanego
• puszka kukurydzy
• 2 średnie jabłka, albo jedno duże
• 4 ogórki konserwowe
• 4 jajka
• 2 łyżki majonezu
• sól, pieprz

Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Selera i kukurydzę odcedzamy z zalewy. Nitki selera kroimy na mniejsze kawałki. Ogórki kroimy w kostkę. Jabłko obieramy, przekrawamy na ćwiartki, odkrawamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski. Dodajemy majonez i doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy ze sobą. Sałatkę odstawiamy na godzinę do lodówki.

Zobacz inne przepisy na sałatki z selerem konserwowym:

Sałatka z wędzonym kurczakiem i marynowanymi pieczarkami

Szybka sałatka z selerem konserwowym i kukurydzą

Sałatka Królewska z ananasem i kurczakiem

Surówka z selerem konserwowym i marchewką

Sałatka śledziowa z selerem konserwowym