Tym razem muffinki wytrawne z moimi ulubionymi oliwkami 🙂

Składniki:

  • 100 g zielonych oliwek
  • 125 g sera żółtego
  • 2 łyżeczki tymianku
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • szklanka mleka
  • 100 g masła
  • tłuszcz do formy
  • płaska łyżeczka soli

Masło stapiamy i ostudzamy. Jaja mieszamy z mlekiem i masłem. Mąkę przesiewamy do miski, mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy oliwki pokrojone w plastry, ser pokrojony w kostkę i tymianek. Do składników suchych dodajemy mokre. Mieszamy łyżką. Formę do mufinek smarujemy tłuszczem, napełniamy masą do ¾ wysokości. Pieczemy 20 – 25 minut w 210 stopniach.

 

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem – kolorowa, sycąca i pyszna

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…

3 dni ago

Ciasto Marzenka z wiśniami, kremem jogurtowym i polewą czekoladową

Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…

2 tygodnie ago

Słoikowy hit: ogórki z przecierem i cebulką

Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…

2 tygodnie ago

Sałatka Słoikowa od Teściowej – przepis na warzywa w delikatnej zalewie

Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…

3 tygodnie ago

Burgery w Cieście Drożdżowym – domowe bułki z mięsnym farszem

Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…

3 tygodnie ago

Gulaszowa z indykiem i batatami – prosty pomysł na obłędny w smaku obiad

Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…

3 tygodnie ago