Pyzy to bardzo uniwersalna potrawa, można ją podać do obiadu, z jakimś mięsem, albo sosem. Można również jeść jako samodzielną potrawę z przysmażoną cebulką i skwarkami lub, jak w moim przypadku, podsmażoną wędliną.
Składniki:
Przygotowanie
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Następnie je odciskamy. Sok odstawiamy na jakieś 10 minut, aby opadł osad, następnie odlewamy płyn, pozostawiając skrobię. Dodajemy ją do startych ziemniaków. Dodajemy jajka, mąkę i sól. Jeżeli masa będzie za rzadka, dodajemy jeszcze trochę mąki. Wyrabiamy ciasto. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Kluski wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy ok 7 minut od wypłynięcia. Odcedzamy na sicie.
Ciasto z kremem to jeden z tych deserów, które pojawiają się regularnie – zarówno na…
Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, ten kremowy makaron to jeden z najprostszych wyborów. Robi się naprawdę…
Drożdżówka z serem i jabłkami to jedno z tych ciast, które zawsze się udaje i…
Wspólne gotowanie to coś więcej niż tylko przygotowywanie posiłków – to tworzenie wspomnień, które pozostają…
Jeśli masz air fryera, ten przepis na babkę cytrynową może Cię naprawdę zaskoczyć – wychodzi…
Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na śniadanie, kolację albo zimną przekąskę na…
