Pyzy to bardzo uniwersalna potrawa, można ją podać do obiadu, z jakimś mięsem, albo sosem. Można również jeść jako samodzielną potrawę z przysmażoną cebulką i skwarkami lub, jak w moim przypadku, podsmażoną wędliną.
Składniki:
Przygotowanie
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Następnie je odciskamy. Sok odstawiamy na jakieś 10 minut, aby opadł osad, następnie odlewamy płyn, pozostawiając skrobię. Dodajemy ją do startych ziemniaków. Dodajemy jajka, mąkę i sól. Jeżeli masa będzie za rzadka, dodajemy jeszcze trochę mąki. Wyrabiamy ciasto. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Kluski wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy ok 7 minut od wypłynięcia. Odcedzamy na sicie.
Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…
Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…
Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…
Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…
Podczas rodzinnych spotkań, świąt czy weekendowych wizyt znajomych najwięcej zamieszania robią… napoje i kawa. Ktoś…
Enchilada z kurczakiem to sprawdzony pomysł na sycący obiad, który nie wymaga ani długiego gotowania,…
