Chińszczyzna na szybko to pyszny pomysł na obiad, kiedy mamy ochotę zjeść coś niecodziennego, a nie mamy wiele czasu na gotowanie.

Składniki (na około 4 porcje):

  • podwójna pierś z kurczaka bądź 500 g mięsa z udźca indyka
  • dwie torebki ryżu
  • mrożona mieszanka chińska
  • ok 300 ml bulionu drobiowego bądź wołowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • po płaskiej łyżeczce curry, kurkumy i cukru
  • łyżeczka mąki
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Następnie dodajemy mieszankę chińską. Zimny bulion mieszamy z sosem sojowym, mąką i przyprawami. Kiedy warzywa będą miękkie, zalewamy je sosem. Całość dusimy jeszcze przez koło 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje. Sos podajemy z ryżem.

Chińszczyzna na szybko
Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Ciasto babcine z dżemem – prosty i bardzo smaczny domowy wypiek

Ciasto babcine z dżemem to jeden z tych przepisów, które kojarzą się z domową kuchnią…

8 godzin ago

Torcik z tortilli z mięsem mielonym – szybki i smaczny obiad z piekarnika

Torcik z tortilli to szybki sposób na sycący, domowy obiad bez skomplikowanych przygotowań. Kilka placków…

4 dni ago

Ciasto Pocałunek Maharadży – warstwowe, kremowe i absolutnie obłędne

Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…

1 tydzień ago

Piersi kurczaka pod pierzynką – obiad z piekarnika lub air fryera

Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…

1 tydzień ago

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

2 tygodnie ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

2 tygodnie ago