Warzywa w sosie słodko-kwaśnym z kurczakiem

Potrawę najlepiej podawać z ryżem.

Składniki:

  • pierś z kurczaka
  • papryka (czerwona lub żółta)
  • marchewka
  • 4 krążki ananasa z puszki
  • 4 łyżki soku z ananasa
  • 3 łyżki octu z białego wina
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki cukru
  • pieprz, sól

Przygotowanie
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na patelni. Odkładamy. Rozgrzać olej w woku. Paprykę i marchewkę kroimy w paski, ananasa w kostkę. Na patelnię najpierw wrzucamy marchew. Smażymy około 5 minut, następnie podlewamy odrobiną wody i trzymamy jeszcze z 5 minut. Dodajemy paprykę, ananasa i smażymy, aż warzywa będą prawie miękkie. W miseczce mieszamy dokładnie sok z ananasa, ocet, sos sojowy, koncentrat pomidorowy i cukier. Wlewamy do warzyw. Dodajemy kurczaka i przyprawiamy solą i pieprzem. Chwilkę podduszamy, aż sos zgęstnieje.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Schab w sosie myśliwskim – prosty i bardzo smaczny przepis na obiad

Schab w sosie myśliwskim to dobry pomysł na domowy obiad, kiedy chcemy przygotować coś konkretnego,…

2 dni ago

Ciasto Dolce Vita – prosty, lekki deser bez pieczenia

Ciasto Dolce Vita to lekki deser bez pieczenia, który łączy delikatną masę serową z ricotty…

5 dni ago

Co ugotować tanio z produktów na promocji? Gazetka Lidl jako inspiracja na cały tydzień

Codzienne zastanawianie się nad domowym menu potrafi być naprawdę męczące, zwłaszcza gdy starasz się rozsądnie…

7 dni ago

Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni – prosty przepis na szybki obiad

Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni to pomysł na szybkie, konkretne i naprawdę…

7 dni ago

Faszerowane krążki cukinii – prosty przepis na smaczny obiad

Faszerowane krążki cukinii to bardzo praktyczny pomysł na szybki obiad z piekarnika. Danie jest proste,…

1 tydzień ago

Ogórki w zalewie pomidorowej do słoików – prosty przepis na zimę

Ogórki w zalewie pomidorowej do słoików to jeden z tych domowych przetworów, które dobrze sprawdzają…

2 tygodnie ago