Kurczak po meksykańsku z makaronem

Przepis na prostą i smaczną potrawę w sam raz na szybki obiad.

Składniki:

  • pół paczki makaronu świderki
  • duża pierś z kurczaka
  • puszka pomidorów krojonych
  • puszka kukurydzy
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • łyżka ketchupu
  • puszka fasoli czerwonej
  • 5-6 pieczarek
  • pieprz, sól, papryka słodka i ostra, zioła prowansalskie, bazylia

Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Następnie dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Kiedy grzyby puszczą sok, dodajemy pomidory i dusimy przez chwilę. Następnie przyprawiamy, dodajemy koncentrat i ketchup, a także fasolę i kukurydzę. Po chwili dodajemy ugotowany makaron i wszystko razem mieszamy.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Karkówka w marynacie BBQ z piekarnika – soczysta i aromatyczna

Karkówka w marynacie BBQ z piekarnika to pomysł na pyszne, domowe danie w amerykańskim stylu.…

1 dzień ago

Rolada z kurczaka nadziewana pieczarkami i papryką – prosty przepis krok po kroku

Rolada z kurczaka nadziewana pieczarkami i papryką to danie, które łączy soczyste mięso i aromatyczny…

6 dni ago

Sernik łaciaty z ciastem czekoladowym – zawsze się udaje

Masz ochotę na sernik, który zawsze wychodzi i robi wrażenie na gościach? Ten sernik łaciaty…

1 tydzień ago

Kiełbasa zapiekana w jajku z warzywami – prosty przepis z piekarnika

Kiełbasa zapiekana w jajku to pomysł na sycące i niezwykle proste danie, które przygotujesz bez…

2 tygodnie ago

Ciasto jogurtowe ze śliwkami – puszyste, wilgotne i mięciutkie

Ciasto jogurtowe ze śliwkami to jeden z tych wypieków, które zawsze się udają i zachwycają…

2 tygodnie ago

Tosty z gofrownicy – chrupiące i szybkie w przygotowaniu

Tosty z gofrownicy to szybki sposób na pyszne i sycące danie, które można przygotować zaledwie…

3 tygodnie ago