Cukinia w panierce z serem żółtym

Przepis na apetyczną przystawkę na ciepło.

Składniki:

  • 2 młode cukinie
  • bułka tarta
  • 2 jajka
  • ok 150 g sera żółtego
  • zioła prowansalskie

Sos:

  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki ketchupu

 

Przygotowanie
Cukinię kroimy w plastry grubości około centymetra. Panierujemy w rozbełtanych jajkach z dodatkiem ziół prowansalskich, następnie w bułce tartej. Plastry kładziemy na rozgrzanym oleju i smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Na każdy kawałek cukini nakładamy plaster sera żółtego. Podajemy z sosem czosnkowym: czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy razem z resztą składników.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Jakie patelnie polecają kucharze?

Wybór odpowiedniej patelni może diametralnie zmienić jakość gotowania — wpływa na smak potraw, ich teksturę…

4 godziny ago

Kapuśniaczki drożdżowe z kapustą – idealne do barszczu

Mięciutkie, aromatyczne i idealnie zarumienione kapuśniaczki to przekąska, która pasuje do każdej okazji – od…

22 godziny ago

Ciasto Niespodzianka Markizy – elegancki, warstwowy deser z makowym akcentem

Ciasto Niespodzianka Markizy to elegancki, warstwowy deser, który zachwyca delikatnym połączeniem jasnego biszkoptu, makowego blatu,…

5 dni ago

Gulasz segedyński – aromatyczny, rozgrzewający i bardzo smaczny obiad

Gulasz segedyński to klasyczny, sycący obiad, który świetnie sprawdza się szczególnie w chłodniejsze dni. Delikatne,…

1 tydzień ago

Ciasto Słonecznikowy Figlarek – chrupiące, puszyste i bardzo smaczne

Ciasto Słonecznikowy Figlarek to połączenie puszystego, delikatnie korzennego biszkoptu, lekkiego kremu twarogowego i cudownie chrupiącego…

2 tygodnie ago

Bułki z parówką – miękkie, domowe i idealne na szybką przekąskę

Bułki z parówką to jedna z tych przekąsek, które znikają szybciej, niż zdążysz wyjąć drugą…

2 tygodnie ago