Przepis nadesłany przez czytelniczkę z bloga http://rarossa.blogspot.com
Ciasto
40 dkg mąki
20 dkg masła
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka śmietany
2 żółtka
Farsz
4 duże łodygi rabarbaru
3 łyżki cukru
3 łyżki bułki tartej
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Farsz
Rabarbar obrać umyć i pokroić w kostkę wymieszać z cukrem oraz bułką
tartą.
Ciasto
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier i masło, Posiekać masło w
drobne kawałki. Dodać żółtka, zagnieść i wyrobić na jednolitą
gładką masę. Tortownice wysmarować masłem i posypaną bułką tartą.
Z ciasta odkroić niewielki kawek, tyle żeby starczyło do dekoracji na
kratę. Pozostałym ciastem wylepić dno i boki tortownicy. Pozostałe
ciasto rozwałkować i pokroić na paski. Spód ciasta posypać 1
łyżeczką bułki tartej, na to wyłożyć farsz, a na nim z pasków
ciasta ułożyć kratkę. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170-180° C
piec około 50 minut.
Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…
Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…
Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…
Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…
Podczas rodzinnych spotkań, świąt czy weekendowych wizyt znajomych najwięcej zamieszania robią… napoje i kawa. Ktoś…
Enchilada z kurczakiem to sprawdzony pomysł na sycący obiad, który nie wymaga ani długiego gotowania,…
