Wiosenna sałatka z rzodkiewką, szynką i szczypiorkiem

Przepis na szybką sałatkę z rzodkiewką, szynką ,serem żółtym, itd. Jednym słowem zrobiłam porządki w lodówce 😛 Ale wyszło bardzo smacznie.

Składniki:

    • 125 g szynki konserwowej
    • 150 g sera żółtego
    • pęczek rzodkiewek
    • pęczek szczypiorku
    • 3 jajka
    • niewielki por
    • 2 łyżki majonezu i 2 łyżki jogurtu (lub sam jogurt)
    • sól, pieprz

Przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Pora kroimy w półplasterki i zalewamy gorącą wodą na 10 minut. Następnie por odcedzamy na sitku i osuszamy. Szczypiorek siekamy, resztę składników kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez jogurt i przyprawy. Mieszamy dokładnie.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Fasolka po bretońsku na szybko – zrobisz w 20 minut!

Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…

2 dni ago

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…

7 dni ago

Kebab w tortilli – lepszy niż z budki

Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…

2 tygodnie ago

Sałatka tatarska ze śledziem – wyrazista i bardzo smaczna

Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…

3 tygodnie ago

Łaciatek z makiem – efektowne i bardzo smaczne ciasto

Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…

3 tygodnie ago

Sałatka jarzynowa z burakami – sprawdzony domowy przepis

Sałatka jarzynowa z burakami to bardzo smaczna odmiana dobrze znanej klasyki. Dodatek buraków sprawia, że…

3 tygodnie ago