Wiosenna sałatka z rzodkiewką, szynką i szczypiorkiem

Przepis na szybką sałatkę z rzodkiewką, szynką ,serem żółtym, itd. Jednym słowem zrobiłam porządki w lodówce 😛 Ale wyszło bardzo smacznie.

Składniki:

    • 125 g szynki konserwowej
    • 150 g sera żółtego
    • pęczek rzodkiewek
    • pęczek szczypiorku
    • 3 jajka
    • niewielki por
    • 2 łyżki majonezu i 2 łyżki jogurtu (lub sam jogurt)
    • sól, pieprz

Przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Pora kroimy w półplasterki i zalewamy gorącą wodą na 10 minut. Następnie por odcedzamy na sitku i osuszamy. Szczypiorek siekamy, resztę składników kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez jogurt i przyprawy. Mieszamy dokładnie.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

11 godzin ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

3 dni ago

Kebaby z mięsa mielonego – soczyste i bardzo smaczne

Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…

5 dni ago

Szybkie ciasto z air fryera – miękkie i puszyste

Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…

1 tydzień ago

Jak wygodnie zorganizować strefę kawy i napojów w kuchni? Sprzęt, który ułatwia życie przy większej liczbie gości

Podczas rodzinnych spotkań, świąt czy weekendowych wizyt znajomych najwięcej zamieszania robią… napoje i kawa. Ktoś…

2 tygodnie ago

Enchilada z kurczakiem i serem – szybki obiad z piekarnika

Enchilada z kurczakiem to sprawdzony pomysł na sycący obiad, który nie wymaga ani długiego gotowania,…

2 tygodnie ago