Wiosenna sałatka z rzodkiewką, szynką i szczypiorkiem

Przepis na szybką sałatkę z rzodkiewką, szynką ,serem żółtym, itd. Jednym słowem zrobiłam porządki w lodówce 😛 Ale wyszło bardzo smacznie.

Składniki:

    • 125 g szynki konserwowej
    • 150 g sera żółtego
    • pęczek rzodkiewek
    • pęczek szczypiorku
    • 3 jajka
    • niewielki por
    • 2 łyżki majonezu i 2 łyżki jogurtu (lub sam jogurt)
    • sól, pieprz

Przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Pora kroimy w półplasterki i zalewamy gorącą wodą na 10 minut. Następnie por odcedzamy na sitku i osuszamy. Szczypiorek siekamy, resztę składników kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez jogurt i przyprawy. Mieszamy dokładnie.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Oliwa ekologiczna a zwykła – czym się różni?

Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…

2 dni ago

Spaghetti w sosie cebulowym – prosty przepis na szybki obiad

Spaghetti w sosie cebulowym to jeden z tych przepisów, które ratują obiad wtedy, gdy w…

4 dni ago

Pasztet z cukinii – prosty i niedrogi. Dobry na ciepło i na zimno

Pasztet z cukinii to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcemy…

7 dni ago

Zapiekanka gyros z kurczakiem i ryżem. Taki obiad to pewniak, który wszystkim smakuje

Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…

2 tygodnie ago

Tortillowe zawijasy z parówkami – prosty przepis na ciepłą przekąskę

Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na ciepłą przekąskę, kolację albo prosty posiłek na…

2 tygodnie ago

Jak stworzyć własny drukowany przepiśnik, zamiast zapisywać wszystko w telefonie

Wiele osób przechowuje dziś przepisy głównie w telefonie, ponieważ łatwo zrobić zdjęcie ekranu, zapisać link…

2 tygodnie ago