Nie spodziewałam się, że taka zwykła potrawa okaże się tak pyszna 😉 Ziemniaki faszerowane białym serem z cebulką i kiełbasą zagoszczą na stałe w moim menu.
Składniki:
Przygotowanie
Ziemniaki dokładnie szorujemy i gotujemy w mundurkach, aż będą miękkie, ale nierozpadające się. Cebulę i kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Ugotowane i ostudzone ziemniaki przekrawamy wzdłuż na pół. Delikatnie łyżeczką wydrążamy środek. Wydrążony miąższ rozdrabniamy widelcem razem z twarogiem. Do masy dodajemy kiełbasę z cebulą, posiekany koperek, śmietanę i przyprawy. Mieszamy dokładnie i nakładamy łyżką na ziemniaki. Ziemniaki układamy na blaszce i pieczemy w piekarniku w temp 180 C przez około 30 min, aż ser się lekko zarumieni.
Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów, które udają się nawet wtedy, gdy…
Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów, które najlepiej smakują w sezonie, gdy…
Młode ziemniaki z bobem i koperkiem to jedno z tych dań, które najlepiej smakują wtedy,…
W małej gastronomii każdy metr zaplecza i każda złotówka mają znaczenie. Dlatego zamrażarka skrzyniowa może…
Ciasto z truskawkami o niższym indeksie glikemicznym to dobry wybór dla osób, które chcą przygotować…
Młoda kapusta duszona z warzywami i czerwoną fasolą to danie proste, niedrogie i bardzo praktyczne…
