Siekane kotlety z kurczakiem i papryką

Przepis na pyszne placuszki z piersią kurczaka, cebulką, papryką i majonezem pieczone w piekarniku. Znikły tak szybko, że tylko jeden się uchował do zdjęcia 😉

Składniki:

• podwójna pierś z kurczaka
• mała cebula
• mała papryka czerwona
• 2 łyżki majonezu
• 4 łyżki mąki pszennej
• jajko
• 100 g sera żółtego
• przyprawa do kurczaka, sól ,pieprz

Przygotowanie
Pierś z kurczaka, cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę. Ser ścieramy na tarce. Wszystkie składniki wkładamy do jednej miski, przyprawiamy i mieszamy. Masę odkładamy na pół godziny. Po tym czasie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, łyżką układamy placuszki. Pieczemy je ok 25 min w temp 180, aż nabiorą złotego koloru.