Szybka zapiekanka ziemniaczana z porem i boczkiem

Przepis na prostą i bardzo pyszną zapiekankę z ziemniaków. Por i boczek dodaje jej niesamowitego smaku.

Składniki:

  • 6 średnich ziemniaków
  • por
  • 200 g boczku
  • 100 ml mleka
  • 180 ml śmietany 12%
  • 100 g sera żółtego
  • sól, pieprz, pieprz ziołowy, tymianek

Przygotowanie
Ziemniaki gotujemy w mundurkach na pół twardo. Studzimy, obieramy i kroimy w talarki. Boczek kroimy w paski, por w półplasterki i oba składniki podsmażamy na patelni.
Na dnie naczynia żaroodpornego układamy połowę ziemniaków, następnie por i boczek, posypujemy solą, pieprzem i tymiankiem, na to reszta ziemniaków. Śmietanę mieszamy z mlekiem i zalewamy taką masą zapiekankę. Całość posypujemy startym serem żółtym. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 C bez przykrycia przez około 30 min.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Ciasto Bounty z wiśniami – prosty przepis na efektowny deser

Ciasto Bounty z wiśniami to deser, który łączy puszysty kakaowy biszkopt, gęsty krem kokosowy i…

2 godziny ago

Karkówka zapiekana z papryką, pieczarkami i porem – prosty przepis na obiad

Karkówka zapiekana z papryką, pieczarkami i porem to sycący, domowy obiad, który dobrze sprawdza się…

2 dni ago

10 szybkich pomysłów na pożywne śniadanie na uczelnię lub do pracy!

Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z pierwszego posiłku lub sięgania po przypadkowe,…

3 dni ago

Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej – prosty przepis na obiad

Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej to pomysł na szybki, konkretny obiad, który nie…

5 dni ago

Cukiniowe tortille – hit z dwóch składników

Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki posiłek, który można przygotować bez klasycznej mącznej…

1 tydzień ago

Ciasto na maślance ze śliwkami – prosty przepis na domowy wypiek

Ciasto na maślance ze śliwkami to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy,…

1 tydzień ago