Zapiekanka makaronowa z kiełbasą i pieczarkami

Przepis na smaczną i tanią zapiekankę z makaronem i kiełbasą w sosie pomidorowym.

Składniki:

  • ok 300 g makaronu świderki
  • 250 g ulubionej kiełbasy
  • puszka pomidorów
  • duża cebula
  • 5-6 pieczarek
  • puszka groszku
  • 150 g sera żółtego
  • sól, pieprz, papryka słodka i ostra
  • pęczek szczypiorku

Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente i hartujemy zimną wodą. Kiełbasę kroimy w plasterki, cebulę w piórka. Składniki podsmażamy na patelni, następnie dodajemy pieczarki pokrojone w plasterki. Kiedy wszystkie składniki będą podsmażone, całość zalewamy pomidorami z puszki. Dusimy ok 10 minut, następnie dodajemy groszek i przyprawy. Taki sos mieszamy z makaronem i wykładamy do naczynia żaroodpornego. Wierzch posypujemy serem żółtym. Zapiekankę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C przez ok 15-20 min, do roztopienia się sera. Po wyjęciu można posypać szczypiorkiem.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Jajka w buraczkach – prosty przepis na smaczną przekąskę

Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na śniadanie, kolację albo zimną przekąskę na…

1 dzień ago

Ten biszkopt zawsze wychodzi. Puszysty, równy i bez opadania

Idealny biszkopt to podstawa wielu ciast – od tortów po lekkie deserowe wypieki z kremem…

5 dni ago

Ciasto Kawałek Nieba – lekkie, kremowe i bardzo smaczne

Ciasto Kawałek Nieba to jeden z tych deserów, który od razu przyciąga wyglądem, a po…

1 tydzień ago

Jajka na Wielkanoc – 10 sprawdzonych przepisów na świąteczny stół

Jajka na Wielkanoc to obowiązkowy element świątecznego stołu – pojawiają się w niemal każdym domu,…

2 tygodnie ago

Potrawka z kurczaka z warzywami – prosty obiad, który robię gdy nie mam czasu na gotowanie

Potrawka z kurczaka to prosty i bardzo smaczny pomysł na domowy obiad. Wystarczy kilka składników,…

2 tygodnie ago

Sernik śmietankowy – kremowy, delikatny i bardzo prosty

Sernik śmietankowy to wyjątkowo delikatne i kremowe ciasto, które świetnie sprawdza się na rodzinnych spotkaniach,…

2 tygodnie ago