Ziemniaki faszerowane pieczarkami i serem
Ziemniaki faszerowane pieczarkami i serem to wyśmienite, bezmięsne danie na obiad. Podajemy je z ulubioną surówką, sosem tzatziki czy czosnkowym albo z barszczem czerwonym.
Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach na półmiękko. Studzimy, obieramy ze skóry i przekrawamy wzdłuż na pół. Łyżką wydrążamy część miąższu, aby powstały z ziemniaków miseczki.
Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę drobno siekamy. Oba składniki podsmażmy na maśle. Ziemniaczany miąższ drobno kroimy i mieszamy z pieczarkami, startym serem żółtym, surowym jajkiem, posiekaną natką pietruszki, solą i pieprzem.
Tak przygotowanym farszem napełniamy ziemniaczane miseczki, które układamy na blaszce do pieczenia. Zapiekamy je ok. 20 minut w 200 stopniach.
Biszkopt z pianką truskawkową to jedno z tych ciast, które dobrze sprawdza się wiosną i…
Makaron ze szpinakiem to jedno z tych dań, które dobrze sprawdza się zarówno na szybki…
Naleśniki zapiekane z pieczarkami i serem to sprawdzony pomysł na ciepły, domowy obiad, który smakuje…
Cukinia faszerowana z fasolą i kukurydzą to jeden z tych przepisów, które robi się raz…
Rogaliki z air fryera to świetny pomysł na szybki domowy wypiek bez nagrzewania całego piekarnika.…
Zostały ziemniaki z obiadu i nie masz pomysłu, co z nimi zrobić? Ta zapiekanka to…
View Comments
No ten przepis całkiem OK, chociaż go i tak bym trochę" przerobiła" 😁
Bardzo dobry przepis.