Młoda kapusta na gęsto
Młoda kapusta na gęsto z koperkiem i zasmażką to proste, niewyszukane danie, które przygotowuję co roku w sezonie letnim. Kapusta jest delikatna w smaku, idealnie nadaje się jako dodatek do młodych ziemniaków i jajka sadzonego. Pysznie smakuje również z pajdą świeżego pieczywa posmarowanego masłem.
Kapustę szatkujemy i przekładamy do garnka. Zalewamy ją szklanką wody i dusimy pod przykryciem około 30 minut. Po tym czasie dodajemy śmietanę, ocet, sól i pieprz. Mieszamy. W razie potrzeby podlewamy jeszcze wodą. Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy mąkę i mieszamy dokładnie, aż mąka lekko zbrązowieje. Zasmażkę wlewamy do kapusty. Dodajemy również posiekany koperek. Ewentualnie przyprawiamy jeszcze do smaku. Całość dusimy jeszcze kilka minut, aż kapusta zgęstnieje.
Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, ten kremowy makaron to jeden z najprostszych wyborów. Robi się naprawdę…
Drożdżówka z serem i jabłkami to jedno z tych ciast, które zawsze się udaje i…
Wspólne gotowanie to coś więcej niż tylko przygotowywanie posiłków – to tworzenie wspomnień, które pozostają…
Jeśli masz air fryera, ten przepis na babkę cytrynową może Cię naprawdę zaskoczyć – wychodzi…
Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na śniadanie, kolację albo zimną przekąskę na…
Idealny biszkopt to podstawa wielu ciast – od tortów po lekkie deserowe wypieki z kremem…