Sałatki

Sałatka śledziowa „do wódki”

Sałatka śledziowa „do wódki” to idealna przekąska na Święta, Sylwestra czy karnawał. Jest bardzo szybka i łatwa do zrobienia. W lodówce wytrzyma naprawdę długo, w zasadzie już możecie ją zrobić, aby podać na imprezie sylwestrowej, choć myślę, że zniknie od razu w Boże Narodzenie. Przepis mojej mamy, która często ją robi na różne okazje. Polecam!

Składniki na sałatkę śledziową „do wódki”:

  • 5 płatów śledziowych matiasów
  • słoik około 200 ml grzybów leśnych marynowanych w occie
  • 3 duże ogórki konserwowe
  • 2 średnie cebule
  • olej
  • pieprz

Przygotowanie

Śledzie moczymy przez kilka godzin w wodzie, aby usunąć nadmiar soli. Następnie osuszamy je i kroimy na kawałki. Cebule drobno siekamy, grzyby jeśli są większe przekrawamy na pół, ogórki kroimy w dość grubą kostkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy pieprz do smaku. Jeśli lubimy bardziej ostrą, to dodajemy więcej pieprzu, jeśli łagodną to tylko szczyptę. Całość zalewamy olejem tak, aby sałatka była nim zakryta. Sałatkę odstawiamy na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły. W lodówce może stać do dwóch tygodni.

Sałatka śledziowa „do wódki”

Zobacz inne sałatki z rybą w roli głównej:

Warstwowa Sałatka Śledziowa Szuba

Sałatka Ziemniaczana Z Tuńczykiem

Warstwowa Sałatka Śledziowa Z Papryką

Szybka Sałatka Z Tuńczykiem

Sałatka Ze Szprotkami Na Krakersach

Sałatka Warstwowa Z Tuńczykiem I Serkami Topionymi

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

View Comments

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Curry z kurczakiem i szpinakiem – szybkie, aromatyczne i idealne na obiad

Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…

2 dni ago

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa, lekka i efektowna

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…

4 dni ago

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami – prosty przepis na szybki i pyszny obiad

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…

1 tydzień ago

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem – ekspresowa przekąska na każdą okazję

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…

1 tydzień ago

Ciasto Złota Jabłonka – biszkopt z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…

2 tygodnie ago

Tortilla śniadaniowa z jajkiem – szybki i pyszny przepis

Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…

2 tygodnie ago