Sałatka śledziowa „do wódki”
Sałatka śledziowa „do wódki” to idealna przekąska na Święta, Sylwestra czy karnawał. Jest bardzo szybka i łatwa do zrobienia. W lodówce wytrzyma naprawdę długo, w zasadzie już możecie ją zrobić, aby podać na imprezie sylwestrowej, choć myślę, że zniknie od razu w Boże Narodzenie. Przepis mojej mamy, która często ją robi na różne okazje. Polecam!
Śledzie moczymy przez kilka godzin w wodzie, aby usunąć nadmiar soli. Następnie osuszamy je i kroimy na kawałki. Cebule drobno siekamy, grzyby jeśli są większe przekrawamy na pół, ogórki kroimy w dość grubą kostkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy pieprz do smaku. Jeśli lubimy bardziej ostrą, to dodajemy więcej pieprzu, jeśli łagodną to tylko szczyptę. Całość zalewamy olejem tak, aby sałatka była nim zakryta. Sałatkę odstawiamy na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły. W lodówce może stać do dwóch tygodni.
Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…
Spaghetti w sosie cebulowym to jeden z tych przepisów, które ratują obiad wtedy, gdy w…
Pasztet z cukinii to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcemy…
Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…
Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na ciepłą przekąskę, kolację albo prosty posiłek na…
Wiele osób przechowuje dziś przepisy głównie w telefonie, ponieważ łatwo zrobić zdjęcie ekranu, zapisać link…
View Comments
Zapisze sobie przepis.Dzieki.