Przetwory

Domowy syrop na odporność i przeziębienie

Domowy syrop na odporność i przeziębienie idealnie sprawdzi się w okresie jesienno-zimowym, kiedy o infekcję nietrudno. Przygotowany z naturalnych składników, w połączeniu ze zdrową dietą i ruchem, znacznie zmniejsza ryzyko choroby.

Czosnek jest jedną z najsilniejszych roślin o właściwościach leczniczych. Działa odkażająco, antyoksydacyjnie, a także obniża podwyższony poziom cholesterolu we krwi. Dzięki lotnym związkom siarkowym i olejkom eterycznym, zapobiega infekcjom wirusowym układu oddechowego, a także je zwalcza. Miód lipowy ma działanie napotne, obniżające gorączkę, wykrztuśne i antyseptyczne – przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Cebula jest bogata w substancje bakteriobójcze i witaminę C. Natomiast cytryna jest bogatym źródłem nie tylko witaminy C, ale również beta-karotenu, witamin z grupy B, E, potasu, magnezu, sou i żelaza. Imbir ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i wykrztuśne, a kurkuma działa antybakteryjnie i rozkurczająco. Połączenie wszystkim tych składników sprawia, że mamy silny naturalny antybiotyk, który może nas wspomóc nie tylko w działaniu profilaktycznych, ale też w walce z grypą czy przeziębieniem.

Składniki na domowy syrop na odporność i przeziębienie:

    • 2 cebule
    • 5 ząbków czosnku
    • cytryna
    • 200 ml miodu lipowego
    • niewielki kawałek imbiru
    • niewielki kawałek kurkumy (albo łyżeczka kurkumy w proszku)

 

Przygotowanie

Cebulę i czosnek obieramy. Wszystkie składniki myjemy dokładnie, cytrynę szorujemy pod gorącą wodą. Cebulę przekrawamy na pół, następnie kroimy w piórka. Cytrynę kroimy w plastry. Czosnek, imbir i kurkumę kroimy w cienkie plasterki. W litrowym wyparzonym słoiku układamy warstwami po połowie: cebulę, cytrynę, czosnek, imbir i kurkumę. Składniki dociskamy łyżką i zalewamy połową miodu. Warstwy znów powtarzamy, dociskamy i zalewamy miodem. Słoik zakręcamy i odstawiamy na około 12 godzin w zacienione miejsce o temperaturze pokojowej. Po tym czasie słoik przechowujemy w lodówce.

Spożywamy po łyżce dziennie. Syropu przygotowanego z podanych wyżej składników wystarczy na około 10-12 dni.

Domowy syrop na odporność i przeziębienie

Inny przepis na miksturę poprawiającą odporności wspomagającą w czasie przeziębienia: Złote mleko – napój na poprawę odporności, przeciwwirusowy i antybakteryjny

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

2 dni ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

5 dni ago

Kebaby z mięsa mielonego – soczyste i bardzo smaczne

Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…

7 dni ago

Szybkie ciasto z air fryera – miękkie i puszyste

Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…

2 tygodnie ago

Jak wygodnie zorganizować strefę kawy i napojów w kuchni? Sprzęt, który ułatwia życie przy większej liczbie gości

Podczas rodzinnych spotkań, świąt czy weekendowych wizyt znajomych najwięcej zamieszania robią… napoje i kawa. Ktoś…

2 tygodnie ago

Enchilada z kurczakiem i serem – szybki obiad z piekarnika

Enchilada z kurczakiem to sprawdzony pomysł na sycący obiad, który nie wymaga ani długiego gotowania,…

2 tygodnie ago