Przetwory

Domowy syrop na odporność i przeziębienie

Domowy syrop na odporność i przeziębienie idealnie sprawdzi się w okresie jesienno-zimowym, kiedy o infekcję nietrudno. Przygotowany z naturalnych składników, w połączeniu ze zdrową dietą i ruchem, znacznie zmniejsza ryzyko choroby.

Czosnek jest jedną z najsilniejszych roślin o właściwościach leczniczych. Działa odkażająco, antyoksydacyjnie, a także obniża podwyższony poziom cholesterolu we krwi. Dzięki lotnym związkom siarkowym i olejkom eterycznym, zapobiega infekcjom wirusowym układu oddechowego, a także je zwalcza. Miód lipowy ma działanie napotne, obniżające gorączkę, wykrztuśne i antyseptyczne – przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Cebula jest bogata w substancje bakteriobójcze i witaminę C. Natomiast cytryna jest bogatym źródłem nie tylko witaminy C, ale również beta-karotenu, witamin z grupy B, E, potasu, magnezu, sou i żelaza. Imbir ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i wykrztuśne, a kurkuma działa antybakteryjnie i rozkurczająco. Połączenie wszystkim tych składników sprawia, że mamy silny naturalny antybiotyk, który może nas wspomóc nie tylko w działaniu profilaktycznych, ale też w walce z grypą czy przeziębieniem.

Składniki na domowy syrop na odporność i przeziębienie:

    • 2 cebule
    • 5 ząbków czosnku
    • cytryna
    • 200 ml miodu lipowego
    • niewielki kawałek imbiru
    • niewielki kawałek kurkumy (albo łyżeczka kurkumy w proszku)

 

Przygotowanie

Cebulę i czosnek obieramy. Wszystkie składniki myjemy dokładnie, cytrynę szorujemy pod gorącą wodą. Cebulę przekrawamy na pół, następnie kroimy w piórka. Cytrynę kroimy w plastry. Czosnek, imbir i kurkumę kroimy w cienkie plasterki. W litrowym wyparzonym słoiku układamy warstwami po połowie: cebulę, cytrynę, czosnek, imbir i kurkumę. Składniki dociskamy łyżką i zalewamy połową miodu. Warstwy znów powtarzamy, dociskamy i zalewamy miodem. Słoik zakręcamy i odstawiamy na około 12 godzin w zacienione miejsce o temperaturze pokojowej. Po tym czasie słoik przechowujemy w lodówce.

Spożywamy po łyżce dziennie. Syropu przygotowanego z podanych wyżej składników wystarczy na około 10-12 dni.

Domowy syrop na odporność i przeziębienie

Inny przepis na miksturę poprawiającą odporności wspomagającą w czasie przeziębienia: Złote mleko – napój na poprawę odporności, przeciwwirusowy i antybakteryjny

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem – kolorowa, sycąca i pyszna

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…

2 dni ago

Ciasto Marzenka z wiśniami, kremem jogurtowym i polewą czekoladową

Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…

2 tygodnie ago

Słoikowy hit: ogórki z przecierem i cebulką

Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…

2 tygodnie ago

Sałatka Słoikowa od Teściowej – przepis na warzywa w delikatnej zalewie

Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…

3 tygodnie ago

Burgery w Cieście Drożdżowym – domowe bułki z mięsnym farszem

Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…

3 tygodnie ago

Gulaszowa z indykiem i batatami – prosty pomysł na obłędny w smaku obiad

Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…

3 tygodnie ago