Przetwory

Domowy syrop na odporność i przeziębienie

Domowy syrop na odporność i przeziębienie idealnie sprawdzi się w okresie jesienno-zimowym, kiedy o infekcję nietrudno. Przygotowany z naturalnych składników, w połączeniu ze zdrową dietą i ruchem, znacznie zmniejsza ryzyko choroby.

Czosnek jest jedną z najsilniejszych roślin o właściwościach leczniczych. Działa odkażająco, antyoksydacyjnie, a także obniża podwyższony poziom cholesterolu we krwi. Dzięki lotnym związkom siarkowym i olejkom eterycznym, zapobiega infekcjom wirusowym układu oddechowego, a także je zwalcza. Miód lipowy ma działanie napotne, obniżające gorączkę, wykrztuśne i antyseptyczne – przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Cebula jest bogata w substancje bakteriobójcze i witaminę C. Natomiast cytryna jest bogatym źródłem nie tylko witaminy C, ale również beta-karotenu, witamin z grupy B, E, potasu, magnezu, sou i żelaza. Imbir ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i wykrztuśne, a kurkuma działa antybakteryjnie i rozkurczająco. Połączenie wszystkim tych składników sprawia, że mamy silny naturalny antybiotyk, który może nas wspomóc nie tylko w działaniu profilaktycznych, ale też w walce z grypą czy przeziębieniem.

Składniki na domowy syrop na odporność i przeziębienie:

    • 2 cebule
    • 5 ząbków czosnku
    • cytryna
    • 200 ml miodu lipowego
    • niewielki kawałek imbiru
    • niewielki kawałek kurkumy (albo łyżeczka kurkumy w proszku)

 

Przygotowanie

Cebulę i czosnek obieramy. Wszystkie składniki myjemy dokładnie, cytrynę szorujemy pod gorącą wodą. Cebulę przekrawamy na pół, następnie kroimy w piórka. Cytrynę kroimy w plastry. Czosnek, imbir i kurkumę kroimy w cienkie plasterki. W litrowym wyparzonym słoiku układamy warstwami po połowie: cebulę, cytrynę, czosnek, imbir i kurkumę. Składniki dociskamy łyżką i zalewamy połową miodu. Warstwy znów powtarzamy, dociskamy i zalewamy miodem. Słoik zakręcamy i odstawiamy na około 12 godzin w zacienione miejsce o temperaturze pokojowej. Po tym czasie słoik przechowujemy w lodówce.

Spożywamy po łyżce dziennie. Syropu przygotowanego z podanych wyżej składników wystarczy na około 10-12 dni.

Domowy syrop na odporność i przeziębienie

Inny przepis na miksturę poprawiającą odporności wspomagającą w czasie przeziębienia: Złote mleko – napój na poprawę odporności, przeciwwirusowy i antybakteryjny

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Skrzydełka kebabowe z piekarnika – soczyste mięso, chrupiące ziemniaki i warzywa

Skrzydełka kebabowe z piekarnika to bardzo dobry pomysł na domowy obiad, kiedy chcemy przygotować coś…

3 godziny ago

Ciasto Mleczna Pralina – kakaowe z kremem budyniowym

Ciasto Mleczna Pralina to domowy deser, który łączy wilgotne kakaowe blaty z lekkim, mlecznym kremem…

3 dni ago

Bułki z nadzieniem hot dogowym – puszyste, miękkie i aromatyczne

Bułki z nadzieniem hot dogowym to pyszna alternatywa dla tradycyjnych hot dogów, która zachwyca już…

1 tydzień ago

Dlaczego właściwa utylizacja odpadów żywnościowych ma znaczenie dla ochrony środowiska

Dlaczego właściwa utylizacja odpadów żywnościowych ma znaczenie dla ochrony środowiska Prawidłowe postępowanie z odpadami żywnościowymi…

1 tydzień ago

Ciasto dyniowe z czekoladą – puszyste, wilgotne i rozpływające się w ustach

Ciasto dyniowe z czekoladą to jeden z tych domowych wypieków, które można zrobić bez większego…

2 tygodnie ago

Pierwszy zestaw yerba mate – jak rozpocząć swoją przygodę?

Yerba mate to napój, który od lat cieszy się dużą popularnością w Ameryce Południowej, a…

2 tygodnie ago