Sałatki i surówki

Najprostsza sałatka z pomidorów – zaskakująco pyszny pomysł

Najprostsza sałatka z pomidorów robi się w zaledwie 5 minut, a wygląda i smakuje obłędnie. Kusi kolorami i aromatem. Do tego będzie stanowić świetne źródło witamin i minerałów, a także nie dostarczy wielu kalorii.

Do jej przygotowania niezbędne są dobrej jakości dojrzałe pomidory, najlepiej takie wyhodowane w ogródku. Niestety mamy do nich dostęp jedynie latem i wtedy sałatka będzie najlepsza. Poza sezonem można przygotować ją z małych pomidorków cherry czy koktajlowych, które zazwyczaj mają więcej smaku od tych większych.

Z czym podawać najprostszą sałatkę z pomidorów?

Sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, na grilla, do pieczonych mięs, czy jako przystawka na imprezie. Zda egzamin również jako lekki posiłek w towarzystwie grillowanej bagietki.

Przepis na sałatkę z pomidorów jest bardzo prosty, wystarczy pokroić wszystkie składniki, ułożyć na dużym, płaskim talerzu i polać oliwą wymieszaną z octem ryżowym i cukrem pudrem oraz posypać solą i pieprzem.

 

Składniki na najprostszą sałatkę z pomidorów:

  • 3 duże pomidory np. malinowe
  • mała cebula np. dymka
  • mały pęczek szczypioru
  • 2 łyżki oliwy
  • łyżka octu ryżowego lub soku z cytryny
  • pół łyżeczki cukru pudru
  • sól, pieprz czosnkowy

 

Przygotowanie

Pomidory myjemy, osuszamy i przekrawamy na pół. Następnie kroimy je w plastry. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, szczypior siekamy. Oliwę, ocet i cukier puder mieszamy ze sobą.

Na dużym płaskim talerzu układamy pomidory. Posypujemy je solą równomiernie po całej powierzchni. Następnie posypujemy je cebulą i szczypiorem. Na koniec łyżeczką rozprowadzamy równomiernie oliwę z octem. Całość posypujemy pieprzem.

Sałatkę podajemy od razu po przygotowaniu, gdyż najlepiej smakuje na świeżo.

Najprostsza sałatka z pomidorów – zaskakująco pyszny pomysł

 

Zobacz inne przepisy z pomidorami w roli głównej:

Schab pieczony z młodą kapustą i pomidorami – pyszne danie na obiad

Szybka sałatka warstwowa z jajkiem i pomidorem – niezawodny przepis

Surówka z pomidorów i ogórków do obiadu

Szybka sałatka z pomidorów

Gazpacho – chłodnik z pomidorów

 

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Curry z kurczakiem i szpinakiem – szybkie, aromatyczne i idealne na obiad

Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…

2 dni ago

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa, lekka i efektowna

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…

4 dni ago

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami – prosty przepis na szybki i pyszny obiad

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…

1 tydzień ago

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem – ekspresowa przekąska na każdą okazję

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…

1 tydzień ago

Ciasto Złota Jabłonka – biszkopt z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…

2 tygodnie ago

Tortilla śniadaniowa z jajkiem – szybki i pyszny przepis

Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…

2 tygodnie ago