Najprostsza sałatka z pomidorów – zaskakująco pyszny pomysł
Najprostsza sałatka z pomidorów robi się w zaledwie 5 minut, a wygląda i smakuje obłędnie. Kusi kolorami i aromatem. Do tego będzie stanowić świetne źródło witamin i minerałów, a także nie dostarczy wielu kalorii.
Do jej przygotowania niezbędne są dobrej jakości dojrzałe pomidory, najlepiej takie wyhodowane w ogródku. Niestety mamy do nich dostęp jedynie latem i wtedy sałatka będzie najlepsza. Poza sezonem można przygotować ją z małych pomidorków cherry czy koktajlowych, które zazwyczaj mają więcej smaku od tych większych.
Sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, na grilla, do pieczonych mięs, czy jako przystawka na imprezie. Zda egzamin również jako lekki posiłek w towarzystwie grillowanej bagietki.
Przepis na sałatkę z pomidorów jest bardzo prosty, wystarczy pokroić wszystkie składniki, ułożyć na dużym, płaskim talerzu i polać oliwą wymieszaną z octem ryżowym i cukrem pudrem oraz posypać solą i pieprzem.
Pomidory myjemy, osuszamy i przekrawamy na pół. Następnie kroimy je w plastry. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, szczypior siekamy. Oliwę, ocet i cukier puder mieszamy ze sobą.
Na dużym płaskim talerzu układamy pomidory. Posypujemy je solą równomiernie po całej powierzchni. Następnie posypujemy je cebulą i szczypiorem. Na koniec łyżeczką rozprowadzamy równomiernie oliwę z octem. Całość posypujemy pieprzem.
Sałatkę podajemy od razu po przygotowaniu, gdyż najlepiej smakuje na świeżo.
Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…
Spaghetti w sosie cebulowym to jeden z tych przepisów, które ratują obiad wtedy, gdy w…
Pasztet z cukinii to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcemy…
Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…
Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na ciepłą przekąskę, kolację albo prosty posiłek na…
Wiele osób przechowuje dziś przepisy głównie w telefonie, ponieważ łatwo zrobić zdjęcie ekranu, zapisać link…