Surówka z kapusty pekińskiej

Surówki to pyszne dopełnienie obiadu. Ja uwielbiam zwłaszcza takie jak ta, z kapustą pekińską i majonezem.

Składniki:

  • mała kapusta pekińska
  • 2 marchewki
  • por
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz

Przygotowanie
Kapustę szatkujemy, marchewki ścieramy na grubej tarce, por kroimy w kostkę. Kapustę solimy i odstawiamy na 10 minut. Następnie odciskamy z niej wodę, dodajemy marchew i por. Surówkę doprawiamy i dodajemy majonez i jogurt. Mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.

 

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: