Smażona cukinia

Smażona cukinia to niezwykle proste i pyszne danie. Uwielbiam ją od dziecka. Zazwyczaj zajadam ją z chlebem posmarowanym masłem.

Składniki:

  • cukinia
  • 2 jajka
  • mąka
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

Przygotowanie
Cukinię obieramy i kroimy w plastry grubości około centymetra. Panierujemy w rozbełtanych jajkach z dodatkiem soli i pieprzu, następnie w mące. Plastry kładziemy na rozgrzanym oleju i smażymy z dwóch stron na złoty kolor.

Print Friendly, PDF & Email