Zapiekanka z makaronem i brokułami

Zapiekanki to moja specjalność, lubię kombinować z różnymi składnikami, a co by do nich nie dać, zawsze wychodzą smaczne 😛 Jednak zapiekanka z makaronem i brokułami dla mnie jest wyjątkowo smaczna. Polecam.

Składniki:

  • 200 g makaronu rurki
  • puszka kukurydzy
  • brokuł
  • 2 marchewki
  • ok 300 g ulubionych wędlin (ja dałam boczek, kiełbasę i szynkę)
  • 150 g żółtego sera
  • pół szklanki bulionu warzywnego
  • ok 50 g masła
  • Oregano, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, sól, czosnek granulowany, papryka ostra

Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente. Marchewkę obieramy i kroimy w paski, brokuł dzielimy na małe różyczki, łodyżki kroimy w kostkę. Warzywa razem gotujemy w posolonej wodzie ok 10 minut. Wędliny kroimy w kostkę i podsmażamy chwilę na patelni. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Makaron, odsączoną kukurydzę i wędliny mieszamy razem i wsypujemy na dno naczynia. Na to dajemy marchewkę z brokułem. Całość polewamy bulionem i posypujemy startym serem. Zapiekamy w piekarniku ok 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Emilia

View Comments

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Kajmakowiec Królewski – najlepsze ciasto kajmakowe z kremem

Kajmakowiec Królewski to prawdziwa gratka dla miłośników słodkości. Kruche ciasto przełożone kajmakiem oraz delikatnym kremem…

2 godziny ago

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem – kolorowa, sycąca i pyszna

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…

4 dni ago

Ciasto Marzenka z wiśniami, kremem jogurtowym i polewą czekoladową

Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…

2 tygodnie ago

Słoikowy hit: ogórki z przecierem i cebulką

Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…

2 tygodnie ago

Sałatka Słoikowa od Teściowej – przepis na warzywa w delikatnej zalewie

Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…

3 tygodnie ago

Burgery w Cieście Drożdżowym – domowe bułki z mięsnym farszem

Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…

3 tygodnie ago