Zapiekanka z makaronem i brokułami

Zapiekanki to moja specjalność, lubię kombinować z różnymi składnikami, a co by do nich nie dać, zawsze wychodzą smaczne 😛 Jednak zapiekanka z makaronem i brokułami dla mnie jest wyjątkowo smaczna. Polecam.

Składniki:

  • 200 g makaronu rurki
  • puszka kukurydzy
  • brokuł
  • 2 marchewki
  • ok 300 g ulubionych wędlin (ja dałam boczek, kiełbasę i szynkę)
  • 150 g żółtego sera
  • pół szklanki bulionu warzywnego
  • ok 50 g masła
  • Oregano, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, sól, czosnek granulowany, papryka ostra

Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente. Marchewkę obieramy i kroimy w paski, brokuł dzielimy na małe różyczki, łodyżki kroimy w kostkę. Warzywa razem gotujemy w posolonej wodzie ok 10 minut. Wędliny kroimy w kostkę i podsmażamy chwilę na patelni. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Makaron, odsączoną kukurydzę i wędliny mieszamy razem i wsypujemy na dno naczynia. Na to dajemy marchewkę z brokułem. Całość polewamy bulionem i posypujemy startym serem. Zapiekamy w piekarniku ok 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Emilia

View Comments

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Kurczak z brukselką w kremowym sosie – szybki obiad z patelni

Kurczak z brukselką to świetny pomysł na szybki, sycący obiad, który bez problemu zrobisz na…

3 dni ago

Kotlety z pieczarek z air fryera – proste i bardzo smaczne

Kotlety z pieczarek z air fryera to prosty pomysł na bezmięsny obiad lub kolację, który…

6 dni ago

Fasolka po bretońsku na szybko – zrobisz w 20 minut!

Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…

1 tydzień ago

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…

2 tygodnie ago

Kebab w tortilli – lepszy niż z budki

Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…

2 tygodnie ago

Sałatka tatarska ze śledziem – wyrazista i bardzo smaczna

Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…

3 tygodnie ago