Zapiekanka z makaronem i brokułami

Zapiekanki to moja specjalność, lubię kombinować z różnymi składnikami, a co by do nich nie dać, zawsze wychodzą smaczne 😛 Jednak zapiekanka z makaronem i brokułami dla mnie jest wyjątkowo smaczna. Polecam.

Składniki:

  • 200 g makaronu rurki
  • puszka kukurydzy
  • brokuł
  • 2 marchewki
  • ok 300 g ulubionych wędlin (ja dałam boczek, kiełbasę i szynkę)
  • 150 g żółtego sera
  • pół szklanki bulionu warzywnego
  • ok 50 g masła
  • Oregano, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, sól, czosnek granulowany, papryka ostra

Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente. Marchewkę obieramy i kroimy w paski, brokuł dzielimy na małe różyczki, łodyżki kroimy w kostkę. Warzywa razem gotujemy w posolonej wodzie ok 10 minut. Wędliny kroimy w kostkę i podsmażamy chwilę na patelni. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Makaron, odsączoną kukurydzę i wędliny mieszamy razem i wsypujemy na dno naczynia. Na to dajemy marchewkę z brokułem. Całość polewamy bulionem i posypujemy startym serem. Zapiekamy w piekarniku ok 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Emilia

View Comments

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Ciasto Słonecznikowy Figlarek – chrupiące, puszyste i bardzo smaczne

Ciasto Słonecznikowy Figlarek to połączenie puszystego, delikatnie korzennego biszkoptu, lekkiego kremu twarogowego i cudownie chrupiącego…

1 dzień ago

Bułki z parówką – miękkie, domowe i idealne na szybką przekąskę

Bułki z parówką to jedna z tych przekąsek, które znikają szybciej, niż zdążysz wyjąć drugą…

3 dni ago

Ciasto Pijane Rafaello – wilgotne, kokosowe i obłędnie pyszne

Ciasto Pijane Rafaello to idealna propozycja dla wszystkich, którzy kochają kokosowe desery o kremowej konsystencji…

1 tydzień ago

Curry z kurczakiem i szpinakiem – szybkie, aromatyczne i idealne na obiad

Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…

2 tygodnie ago

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa, lekka i efektowna

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…

2 tygodnie ago

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami – prosty przepis na szybki i pyszny obiad

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…

2 tygodnie ago