Pomysł na szybki i bardzo smakowity obiad, zwłaszcza dla osób, które tak jak ja, uwielbiają brokuły.
Składniki:
Przygotowanie
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Osobno podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę z pieczarkami pokrojonymi w plastry. Podzielony na różyczki brokuł gotujemy w posolonej wodzie. Kurczaka i pieczarki z cebulą wkładamy do rondla i zalewamy ok szklanką wody z gotowania brokuła. Doprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Dodajemy czosnek wyciśnięty przez praskę. Następnie mąkę rozrabiamy ze śmietaną. Rozcieńczamy śmietanę gorącym wywarem z brokuła i dodajemy do rondla. Mieszamy. Całość gotujemy na małym ogniu ok 5 minut, pod koniec gotowania dodając brokuła. Sosem polewamy makaron ugotowany al dente.
Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów, które udają się nawet wtedy, gdy…
Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów, które najlepiej smakują w sezonie, gdy…
Młode ziemniaki z bobem i koperkiem to jedno z tych dań, które najlepiej smakują wtedy,…
W małej gastronomii każdy metr zaplecza i każda złotówka mają znaczenie. Dlatego zamrażarka skrzyniowa może…
Ciasto z truskawkami o niższym indeksie glikemicznym to dobry wybór dla osób, które chcą przygotować…
Młoda kapusta duszona z warzywami i czerwoną fasolą to danie proste, niedrogie i bardzo praktyczne…
View Comments
Przepis dobry robie juz drugi raz, ale jak dla mnie za duzo czosnku.
pozdrawiam
bardzo dobre polecam