Ryż z sosem pomidorowym i parówkami

Idealny obiad na awaryjne sytuacje. Do tego bardzo szybki w przygotowaniu.

Składniki:

  • 2 torebki ryżu
  • 5 cienkich parówek
  • papryka czerwona
  • łyżka mąki
  • masło
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • pomidor
  • czosnek
  • sól, pieprz
  • pieprz zielony i kolorowy (opcjonalnie)
  • bazylia, oregano, zioła prowansalskie, cebulka suszona
  • 1/3 szklanki wody

Przygotowanie
Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Parówki kroimy w plasterki i podsmażamy na maśle z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Po chwili dodajemy paprykę pokrojoną w paski i smażymy aż stanie się miękka. Pomidora sparzamy i kroimy w kostkę. Dodajemy na patelnię razem z koncentratem pomidorowym. Przyprawiamy. Mąkę mieszamy z wodą, aż się całkowicie rozpuści i wlewamy do sosu. Gotujemy na wolnym ogniu około 5 minut. Ryż nakładamy na talerz i polewamy sosem.

Emilia

View Comments

  • Ryż uwielbiam, ale parówek nie cierpię :) no ... ale o gustach się nie dyskutuje :)

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Ciasto z kremem – sprawdzone przepisy na pyszne i efektowne wypieki

Ciasto z kremem to jeden z tych deserów, które pojawiają się regularnie – zarówno na…

23 godziny ago

Pomysł na szybki obiad? Ten kremowy makaron znika w kilka minut

Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, ten kremowy makaron to jeden z najprostszych wyborów. Robi się naprawdę…

3 dni ago

Drożdżówka z serem i jabłkami – miękka, puszysta i idealna do kawy

Drożdżówka z serem i jabłkami to jedno z tych ciast, które zawsze się udaje i…

4 dni ago

Jak zorganizować wieczór kulinarny – prezenty dla miłośników gotowania

Wspólne gotowanie to coś więcej niż tylko przygotowywanie posiłków – to tworzenie wspomnień, które pozostają…

4 dni ago

Babka cytrynowa z air fryera – wilgotna i puszysta, prosty domowy przepis

Jeśli masz air fryera, ten przepis na babkę cytrynową może Cię naprawdę zaskoczyć – wychodzi…

1 tydzień ago

Jajka w buraczkach – prosty przepis na smaczną przekąskę

Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na śniadanie, kolację albo zimną przekąskę na…

2 tygodnie ago