Proste w przygotowaniu, a bardzo wykwintne i smaczne danie, w sam raz na wyjątkową okazję.

Składniki:

  • schab bez kości

  • 100 g suszonych śliwek

  • olej

  • sól, pieprz, słodka i ostra papryka, czosnek granulowany, majeranek, bazylia, tymianek

Przygotowanie
Schab myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Długim nożem robimy otwór na całej długości mięsa. Otwór wypełniamy śliwkami. Olej mieszamy z przyprawami i nacieramy nimi dokładnie mięso. Schab odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Następnie schab wstawiamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego i przykrywamy pokrywką. Pieczemy około godziny w 200 stopniach.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Jak urozmaicić swoje codzienne menu?

  Dlaczego urozmaicona dieta jest ważna? Organizm potrzebuje wielu różnych składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania.…

12 godzin ago

Kruche ciasto z bezą i rabarbarem – prosty przepis na domowy wypiek

Kruche ciasto z bezą i rabarbarem to jeden z tych wypieków, które najlepiej smakują w…

4 dni ago

Ryż biały, brązowy, dziki czy basmati – który jest najzdrowszy?

Ryż towarzyszy ludzkości od tysięcy lat i stanowi podstawę wyżywienia dla ponad połowy mieszkańców naszej…

5 dni ago

Racuchy drożdżowe na maślance – puszyste i pełne owoców

Racuchy drożdżowe na maślance to jeden z tych domowych deserów z patelni, które każdy uwielbia.…

7 dni ago

Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z air fryera – prosty przepis na obiad

Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z air fryera to pomysł na szybki, sycący…

1 tydzień ago

Ciasto Truskawkowa Markiza – prosty przepis na delikatny deser z kremem i galaretką

Ciasto Truskawkowa Markiza to lekki, efektowny wypiek, który świetnie sprawdza się od wiosny do końca…

2 tygodnie ago