Proste w przygotowaniu, a bardzo wykwintne i smaczne danie, w sam raz na wyjątkową okazję.

Składniki:

  • schab bez kości

  • 100 g suszonych śliwek

  • olej

  • sól, pieprz, słodka i ostra papryka, czosnek granulowany, majeranek, bazylia, tymianek

Przygotowanie
Schab myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Długim nożem robimy otwór na całej długości mięsa. Otwór wypełniamy śliwkami. Olej mieszamy z przyprawami i nacieramy nimi dokładnie mięso. Schab odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Następnie schab wstawiamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego i przykrywamy pokrywką. Pieczemy około godziny w 200 stopniach.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Oliwa ekologiczna a zwykła – czym się różni?

Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…

3 dni ago

Spaghetti w sosie cebulowym – prosty przepis na szybki obiad

Spaghetti w sosie cebulowym to jeden z tych przepisów, które ratują obiad wtedy, gdy w…

5 dni ago

Pasztet z cukinii – prosty i niedrogi. Dobry na ciepło i na zimno

Pasztet z cukinii to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcemy…

1 tydzień ago

Zapiekanka gyros z kurczakiem i ryżem. Taki obiad to pewniak, który wszystkim smakuje

Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…

2 tygodnie ago

Tortillowe zawijasy z parówkami – prosty przepis na ciepłą przekąskę

Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na ciepłą przekąskę, kolację albo prosty posiłek na…

2 tygodnie ago

Jak stworzyć własny drukowany przepiśnik, zamiast zapisywać wszystko w telefonie

Wiele osób przechowuje dziś przepisy głównie w telefonie, ponieważ łatwo zrobić zdjęcie ekranu, zapisać link…

2 tygodnie ago