Kolejny przepis na spaghetti, tym razem do sosu dodałam jeszcze kilka składników. Jest to moja ulubiona wersja spaghetti z sosem pomidorowo-paprykowym i oliwkami.

Składniki:

  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • pół paczki makaronu spaghetti
  • 3 ząbki czosnku
  • puszka pomidorów
  • papryka czerwona
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego albo ketchupu
  • kilka czarnych oliwek
  • sól, pieprz ziołowy, pieprz cayenne, bazylia, oregano, tymianek, cebula suszona
  • żółty ser

Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente. Czosnek drobno siekamy i podsmażamy na małym ogniu na oleju. Po kilku minutach dodajemy mięso, które rozdrabniamy na patelni. Podsmażamy, aż mięso się zarumieni. Pomidory miksujemy i dodajemy na patelnię. Następnie dodajemy, paprykę pokrojoną w paski, przyprawiamy. Gdy mięso i pozostałe składniki będą gotowe dodajemy ketchup lub koncentrat i oliwki. Gotujemy na małym ogniu jeszcze 5 minut. Następnie do sosu dokładamy makaron, mieszamy, wykładamy na talerze i posypujemy startym żółtym serem.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Kotlety z pieczarek z air fryera – proste i bardzo smaczne

Kotlety z pieczarek z air fryera to prosty pomysł na bezmięsny obiad lub kolację, który…

2 dni ago

Fasolka po bretońsku na szybko – zrobisz w 20 minut!

Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…

4 dni ago

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…

1 tydzień ago

Kebab w tortilli – lepszy niż z budki

Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…

2 tygodnie ago

Sałatka tatarska ze śledziem – wyrazista i bardzo smaczna

Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…

3 tygodnie ago

Łaciatek z makiem – efektowne i bardzo smaczne ciasto

Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…

3 tygodnie ago