Kolejny przepis na spaghetti, tym razem do sosu dodałam jeszcze kilka składników. Jest to moja ulubiona wersja spaghetti z sosem pomidorowo-paprykowym i oliwkami.

Składniki:

  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • pół paczki makaronu spaghetti
  • 3 ząbki czosnku
  • puszka pomidorów
  • papryka czerwona
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego albo ketchupu
  • kilka czarnych oliwek
  • sól, pieprz ziołowy, pieprz cayenne, bazylia, oregano, tymianek, cebula suszona
  • żółty ser

Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente. Czosnek drobno siekamy i podsmażamy na małym ogniu na oleju. Po kilku minutach dodajemy mięso, które rozdrabniamy na patelni. Podsmażamy, aż mięso się zarumieni. Pomidory miksujemy i dodajemy na patelnię. Następnie dodajemy, paprykę pokrojoną w paski, przyprawiamy. Gdy mięso i pozostałe składniki będą gotowe dodajemy ketchup lub koncentrat i oliwki. Gotujemy na małym ogniu jeszcze 5 minut. Następnie do sosu dokładamy makaron, mieszamy, wykładamy na talerze i posypujemy startym żółtym serem.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Kremowe ciasto z marcepanem i amaretto. Jeden składnik zmienia wszystko

Na pierwszy rzut oka to zwykłe ciasto z kremem, ale już po pierwszym kęsie wiadomo,…

18 godzin ago

Kupujesz pierwsze truskawki? Zwróć uwagę na jedną rzecz, zanim wrzucisz je do koszyka

Pierwsze truskawki w sklepach zawsze kuszą. Wyglądają dobrze, pachną delikatnie i trudno przejść obok nich…

2 dni ago

Prosta zapiekanka makaronowa z air fryera, którą robi się z tego, co jest w lodówce

Zapiekanka makaronowa z air fryera to dobry pomysł na szybki, domowy obiad z prostych składników.…

3 dni ago

Ciasto z kremem – sprawdzone przepisy na pyszne i efektowne wypieki

Ciasto z kremem to jeden z tych deserów, które pojawiają się regularnie – zarówno na…

5 dni ago

Pomysł na szybki obiad? Ten kremowy makaron znika w kilka minut

Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, ten kremowy makaron to jeden z najprostszych wyborów. Robi się naprawdę…

7 dni ago

Drożdżówka z serem i jabłkami – miękka, puszysta i idealna do kawy

Drożdżówka z serem i jabłkami to jedno z tych ciast, które zawsze się udaje i…

1 tydzień ago