Wieprzowina pieczona z marchewką i cebulą

Wieprzowina pieczona z marchewką i cebulą to łatwy przepis na smaczny obiad dla całej rodziny. Do pysznego i soczystego mięsa świetnym dodatkiem będzie puree ziemniaczane i surówka z kapusty.

 

Składniki na wieprzowinę pieczoną z marchewką i cebulą:

  • około 1 kg mięsa wieprzowego np. łopatki lub szynki
  • 3 średnie cebule
  • 2 średnie marchewki
  • szklanka bulionu
  • sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka słodka i ostra, czosnek suszony

 

Przygotowanie

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w plastry grubości około 3 cm. Oprószamy przyprawami z każdej strony i odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę, a najlepiej na noc. Marchew i cebulę obieramy i kroimy w plastry. W naczyniu żaroodpornym układamy plastry mięsa, na to marchew i cebulę. Całość zalewamy bulionem. Pieczemy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około 1,5 godz.

Wieprzowina pieczona z marchewką i cebulą

Zobacz inne przepisy na mięso wieprzowe:

Szynka Z Warzywami Pieczona W Rękawie

Karkówka Pieczona W Musztardzie

Schab Duszony Z Warzywami I Boczkiem

Wieprzowina Po Myśliwsku

Schab Pieczony W Ketchupie – Przepis Na Obiad

Karkówka Kebabowa Z Piekarnika

 

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Curry z kurczakiem i szpinakiem – szybkie, aromatyczne i idealne na obiad

Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…

3 dni ago

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa, lekka i efektowna

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…

5 dni ago

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami – prosty przepis na szybki i pyszny obiad

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…

1 tydzień ago

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem – ekspresowa przekąska na każdą okazję

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…

1 tydzień ago

Ciasto Złota Jabłonka – biszkopt z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…

2 tygodnie ago

Tortilla śniadaniowa z jajkiem – szybki i pyszny przepis

Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…

2 tygodnie ago