Smaczna przystawka na imprezę.

Składniki:

  • 12 dużych pieczarek
  • estragon
  • cebula
  • tymianek
  • 150 g mięsa mielonego
  • sól , pieprz
  • 100 g sera żółtego
  • jajko
  • łyżka tartej bułki
  • masło

Przygotowanie:
Pieczarki myjemy i obieramy. Odłamujemy z nich nóżki. Nóżki siekamy i razem z cebulką pokrojoną w drobną kostkę, podsmażamy na łyżce masła. Posypujemy odrobiną soli. Przekładamy do miski z mięsem, dodajemy estragon i tymianek. Wsypujemy starty ser i tartą bułkę,wbijamy jajko i doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy. Każdy kapelusz napełniamy farszem. Pieczarki układamy w wysmarowanej oliwą formie żaroodpornej. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i w temp.190 stopni zapiekamy około 25 minut.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Ciasto babcine z dżemem – prosty i bardzo smaczny domowy wypiek

Ciasto babcine z dżemem to jeden z tych przepisów, które kojarzą się z domową kuchnią…

4 godziny ago

Torcik z tortilli z mięsem mielonym – szybki i smaczny obiad z piekarnika

Torcik z tortilli to szybki sposób na sycący, domowy obiad bez skomplikowanych przygotowań. Kilka placków…

4 dni ago

Ciasto Pocałunek Maharadży – warstwowe, kremowe i absolutnie obłędne

Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…

1 tydzień ago

Piersi kurczaka pod pierzynką – obiad z piekarnika lub air fryera

Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…

1 tydzień ago

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

2 tygodnie ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

2 tygodnie ago