Smaczna przystawka na imprezę.

Składniki:

  • 12 dużych pieczarek
  • estragon
  • cebula
  • tymianek
  • 150 g mięsa mielonego
  • sól , pieprz
  • 100 g sera żółtego
  • jajko
  • łyżka tartej bułki
  • masło

Przygotowanie:
Pieczarki myjemy i obieramy. Odłamujemy z nich nóżki. Nóżki siekamy i razem z cebulką pokrojoną w drobną kostkę, podsmażamy na łyżce masła. Posypujemy odrobiną soli. Przekładamy do miski z mięsem, dodajemy estragon i tymianek. Wsypujemy starty ser i tartą bułkę,wbijamy jajko i doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy. Każdy kapelusz napełniamy farszem. Pieczarki układamy w wysmarowanej oliwą formie żaroodpornej. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i w temp.190 stopni zapiekamy około 25 minut.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Ciasto Rubinella – biszkopt z kremem mlecznym i wiśniami

Rubinella to warstwowe ciasto, które łączy delikatny kakaowy biszkopt, gęsty krem mleczny, wiśniową frużelinę i…

4 godziny ago

Szakszuka z bobem – prosty przepis na sycące śniadanie

Szakszuka z bobem to prosty sposób na sycące i pełne smaku danie z sezonowych składników.…

2 dni ago

Jaką lodówkę wybrać?

Szukasz nowej lodówki? Zanim zaczniesz porównywać konkretne modele, zacznij od własnej kuchni i nawyków: ile…

3 dni ago

Przed kiszeniem moczysz ogórki w wodzie? Nie zawsze jest to dobry pomysł

Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne szczegóły potrafią wpłynąć na efekt końcowy. Jedno…

3 dni ago

Kotlety z cukinii i fety – prosty przepis na lekki obiad

Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki, domowy obiad albo ciepłą kolację.…

1 tydzień ago

Jak wykorzystać resztki z lodówki i przygotować pełny obiad bez dodatkowych zakupów

Otwierasz lodówkę i widzisz pół papryki, ugotowane ziemniaki, niewielki kawałek pieczonego kurczaka, otwarte opakowanie jogurtu…

1 tydzień ago