Chrzanowe tosty francuskie z mozzarellą i pomidorem

Tosty francuskie w troszkę innym wydaniu.

Składniki:

  • 6 kromek chleba tostowego
  • 3 jajka
  • sól, pieprz
  • 1 szczypta curry
  • 2 czubate łyżeczki tartego chrzanu
  • olej do smażenia
  • 125 g mozzarelli w kulce
  • pomidor

Przygotowanie
Jajka roztrzepujemy. Dodajemy do nich sól, pieprz, curry i chrzan i bardzo dokładnie mieszamy. Kromki chleba tostowego maczamy w jajkach. Smażymy je z jednej strony na rumiano, odwracamy. Ser mozzarella kroimy na plastry i po jednym układamy na zrumienionej stronie tostów. Tosty smażymy dalej na małym ogniu tak długo, aż ser się rozpuści. Po zdjęciu z patelni układamy na tostach plastry pomidora.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Co zamiast tradycyjnej zapiekanki ziemniaczanej?

Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo? Pewnie zbyt znajomo. Zapiekanka ziemniaczana jest tak…

2 godziny ago

Świeża surówka z pomidorów i małosolnych – idealna do obiadu

Świeża surówka z pomidorów i małosolnych to prosty dodatek, który świetnie pasuje do codziennych obiadów,…

3 dni ago

Ciasto Rubinella – biszkopt z kremem mlecznym i wiśniami

Rubinella to warstwowe ciasto, które łączy delikatny kakaowy biszkopt, gęsty krem mleczny, wiśniową frużelinę i…

6 dni ago

Szakszuka z bobem – prosty przepis na sycące śniadanie

Szakszuka z bobem to prosty sposób na sycące i pełne smaku danie z sezonowych składników.…

1 tydzień ago

Jaką lodówkę wybrać?

Szukasz nowej lodówki? Zanim zaczniesz porównywać konkretne modele, zacznij od własnej kuchni i nawyków: ile…

1 tydzień ago

Przed kiszeniem moczysz ogórki w wodzie? Nie zawsze jest to dobry pomysł

Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne szczegóły potrafią wpłynąć na efekt końcowy. Jedno…

1 tydzień ago