Sycące i smaczne danie na obiad albo kolację.

Składniki:

  • 4 średnie ziemniaki
  • 3 średnie cebule
  • 4 jajka
  • 4 cienkie parówki
  • szczypiorek
  • tymianek,
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni. Na tej samej oliwie podsmażamy cebulę i parówki pokrojone w krążki. Następnie do parówek dodajemy ziemniaki i rozkłócone jajka, przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Smażymy tak długo, aż jajka się zetną. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Świeża surówka z pomidorów i małosolnych – idealna do obiadu

Świeża surówka z pomidorów i małosolnych to prosty dodatek, który świetnie pasuje do codziennych obiadów,…

3 dni ago

Ciasto Rubinella – biszkopt z kremem mlecznym i wiśniami

Rubinella to warstwowe ciasto, które łączy delikatny kakaowy biszkopt, gęsty krem mleczny, wiśniową frużelinę i…

6 dni ago

Szakszuka z bobem – prosty przepis na sycące śniadanie

Szakszuka z bobem to prosty sposób na sycące i pełne smaku danie z sezonowych składników.…

1 tydzień ago

Jaką lodówkę wybrać?

Szukasz nowej lodówki? Zanim zaczniesz porównywać konkretne modele, zacznij od własnej kuchni i nawyków: ile…

1 tydzień ago

Przed kiszeniem moczysz ogórki w wodzie? Nie zawsze jest to dobry pomysł

Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne szczegóły potrafią wpłynąć na efekt końcowy. Jedno…

1 tydzień ago

Kotlety z cukinii i fety – prosty przepis na lekki obiad

Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki, domowy obiad albo ciepłą kolację.…

2 tygodnie ago