Przepis na smaczne i wykwintne danie na obiad (do tego szybkie :)). Podajemy z ulubioną surówką.
Składniki na dwie porcje:
Przygotowanie
Pierś z kurczaka przekrawamy wzdłuż. Posypujemy ją solą , pieprzem i resztą przypraw. Ciasto francuskie dzielimy na dwa równe płaty. Każdy płat przygotowujemy w następujący sposób: z każdej strony wzdłuż dłuższego boku robimy ok. 8 nacięć, w odstępach, co 1,5-2 cm, po środku ciasta ma zostać prostokąt niepocięty. Na tak przygotowanym cieście, kładziemy pierś z kurczaka, na to plasterki chudego boczku lub szynki oraz połowę startego sera żółtego. Tak samo postępujemy z drugą piersią. Następnie zabieramy się za zaplatanie ciasta. Paseczki przekładamy na zmianę: prawy, lewy, prawy, lewy. Pomiędzy paseczkami, powinny zostać maleńkie przerwy, aby kurczak mógł odparować podczas pieczenia. Piersi pieczemy w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach ok. 25-30 min., aż ciasto zrobi się złociste i chrupiące.
Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…
Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…
Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…
Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…
Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…
Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…
