Przepis na smaczne i wykwintne danie na obiad (do tego szybkie :)). Podajemy z ulubioną surówką.
Składniki na dwie porcje:
Przygotowanie
Pierś z kurczaka przekrawamy wzdłuż. Posypujemy ją solą , pieprzem i resztą przypraw. Ciasto francuskie dzielimy na dwa równe płaty. Każdy płat przygotowujemy w następujący sposób: z każdej strony wzdłuż dłuższego boku robimy ok. 8 nacięć, w odstępach, co 1,5-2 cm, po środku ciasta ma zostać prostokąt niepocięty. Na tak przygotowanym cieście, kładziemy pierś z kurczaka, na to plasterki chudego boczku lub szynki oraz połowę startego sera żółtego. Tak samo postępujemy z drugą piersią. Następnie zabieramy się za zaplatanie ciasta. Paseczki przekładamy na zmianę: prawy, lewy, prawy, lewy. Pomiędzy paseczkami, powinny zostać maleńkie przerwy, aby kurczak mógł odparować podczas pieczenia. Piersi pieczemy w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach ok. 25-30 min., aż ciasto zrobi się złociste i chrupiące.
Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…
Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…
Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…
Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…
Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…
Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…
