Jeden z moich ulubionych przepisów na szybki obiad. Tak przygotowany makaron jest pyszny.

Składniki:

  • pół paczki makaronu penne
  • 250 g szynki
  • 200 g pieczarek
  • kubek śmietany 30% (200 ml)
  • 150 g sera żółtego
  • ulubione zioła (bazylia, oregano, zioła prowansalskie)
  • sól, pieprz

 

Przygotowanie
Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Pieczarki i szynkę kroimy w kostkę. Na patelni roztapiamy masło, podsmażamy szynkę, następnie dodajemy pieczarki. Kiedy już sok z pieczarek odparuje, dodajemy śmietanę. Przyprawiamy i gotujemy sos ok 7-8 min, co jakiś czas mieszając. Na koniec do sosu wsypujemy starty na tarce ser i makaron. Mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły i podajemy, dodatkowo makaron można posypać serem.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Sałatka z cukinią do słoików na zimę – prosty przepis na domowe zapasy

Sałatka z cukinii do słoików na zimę to świetny sposób na wykorzystanie większej ilości cukinii…

4 godziny ago

Co zamiast tradycyjnej zapiekanki ziemniaczanej?

Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo? Pewnie zbyt znajomo. Zapiekanka ziemniaczana jest tak…

7 godzin ago

Świeża surówka z pomidorów i małosolnych – idealna do obiadu

Świeża surówka z pomidorów i małosolnych to prosty dodatek, który świetnie pasuje do codziennych obiadów,…

3 dni ago

Ciasto Rubinella – biszkopt z kremem mlecznym i wiśniami

Rubinella to warstwowe ciasto, które łączy delikatny kakaowy biszkopt, gęsty krem mleczny, wiśniową frużelinę i…

6 dni ago

Szakszuka z bobem – prosty przepis na sycące śniadanie

Szakszuka z bobem to prosty sposób na sycące i pełne smaku danie z sezonowych składników.…

1 tydzień ago

Jaką lodówkę wybrać?

Szukasz nowej lodówki? Zanim zaczniesz porównywać konkretne modele, zacznij od własnej kuchni i nawyków: ile…

1 tydzień ago