Zapiekanka z makaronu, kurczaka i warzyw

Zapiekanka z makaronu, kurczaka i warzyw jest bardzo prosta do zrobienia i niezwykle smaczna. Idealna na sycący obiad dla całej rodziny. U mnie każdy wziął sobie dokładkę, gdyż wszystkim bardzo smakowała.

Składniki na zapiekankę z makaronu, kurczaka i warzyw:

  • pół paczki makaronu penne (lub innego ulubionego)
  • duża pierś z kurczaka
  • szklanka zielonej fasolki szparagowej (dałam mrożoną)
  • szklanka groszku (mrożony)
  • cebula
  • 200 g pieczarek
  • średniej wielkości cukinia
  • 150 g żółtego sera
  • przyprawa do gyrosa, sól, pieprz, oregano, papryka ostra, czosnek granulowany

 

Przygotowanie

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do gyrosa, solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju i odsączamy na ręczniku papierowym. Na tą samą patelnię, na której smażyliśmy kurczaka, wrzucamy posiekaną cebulę i pieczarki pokrojone w plastry. Składniki podsmażamy kilka minut, następnie dodajemy cukinię pokrojoną w paski, fasolkę i groszek. Całość smażymy, aż wszystkie składniki będą miękkie. Przyprawiamy solą, pieprzem, oregano, czosnkiem i papryką. W dużej misce mieszamy ze sobą makaron, kurczaka i warzywa. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy startym serem żółtym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Zapiekankę pieczemy koło 15 min (tak długo, aż ser się rozpuści).

Zapiekanka z makaronu, kurczaka i warzyw

Zobacz inne przepisy na zapiekanki makaronowe:

Zapiekanka Makaronowa Z Kiełbasą

Zapiekanka Makaronowa Z Pulpetami

Pyszna Zapiekanka Z Makaronem, Mięsem Mielonym I Serem

Zapiekanka Makaronowa Z Kurczakiem Pod Beszamelem

Makaronowa Zapiekanka Z Warzywami

Makaronowa Zapiekanka Z Kalafiorem W Sosie Serowym

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Curry z kurczakiem i szpinakiem – szybkie, aromatyczne i idealne na obiad

Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…

2 dni ago

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa, lekka i efektowna

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…

4 dni ago

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami – prosty przepis na szybki i pyszny obiad

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…

1 tydzień ago

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem – ekspresowa przekąska na każdą okazję

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…

1 tydzień ago

Ciasto Złota Jabłonka – biszkopt z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…

2 tygodnie ago

Tortilla śniadaniowa z jajkiem – szybki i pyszny przepis

Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…

2 tygodnie ago