Zapiekanka z makaronu, kurczaka i warzyw

Zapiekanka z makaronu, kurczaka i warzyw jest bardzo prosta do zrobienia i niezwykle smaczna. Idealna na sycący obiad dla całej rodziny. U mnie każdy wziął sobie dokładkę, gdyż wszystkim bardzo smakowała.

Składniki na zapiekankę z makaronu, kurczaka i warzyw:

  • pół paczki makaronu penne (lub innego ulubionego)
  • duża pierś z kurczaka
  • szklanka zielonej fasolki szparagowej (dałam mrożoną)
  • szklanka groszku (mrożony)
  • cebula
  • 200 g pieczarek
  • średniej wielkości cukinia
  • 150 g żółtego sera
  • przyprawa do gyrosa, sól, pieprz, oregano, papryka ostra, czosnek granulowany

 

Przygotowanie

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do gyrosa, solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju i odsączamy na ręczniku papierowym. Na tą samą patelnię, na której smażyliśmy kurczaka, wrzucamy posiekaną cebulę i pieczarki pokrojone w plastry. Składniki podsmażamy kilka minut, następnie dodajemy cukinię pokrojoną w paski, fasolkę i groszek. Całość smażymy, aż wszystkie składniki będą miękkie. Przyprawiamy solą, pieprzem, oregano, czosnkiem i papryką. W dużej misce mieszamy ze sobą makaron, kurczaka i warzywa. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy startym serem żółtym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Zapiekankę pieczemy koło 15 min (tak długo, aż ser się rozpuści).

Zapiekanka z makaronu, kurczaka i warzyw

Zobacz inne przepisy na zapiekanki makaronowe:

Zapiekanka Makaronowa Z Kiełbasą

Zapiekanka Makaronowa Z Pulpetami

Pyszna Zapiekanka Z Makaronem, Mięsem Mielonym I Serem

Zapiekanka Makaronowa Z Kurczakiem Pod Beszamelem

Makaronowa Zapiekanka Z Warzywami

Makaronowa Zapiekanka Z Kalafiorem W Sosie Serowym

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Schab w sosie myśliwskim – prosty i bardzo smaczny przepis na obiad

Schab w sosie myśliwskim to dobry pomysł na domowy obiad, kiedy chcemy przygotować coś konkretnego,…

1 dzień ago

Ciasto Dolce Vita – prosty, lekki deser bez pieczenia

Ciasto Dolce Vita to lekki deser bez pieczenia, który łączy delikatną masę serową z ricotty…

4 dni ago

Co ugotować tanio z produktów na promocji? Gazetka Lidl jako inspiracja na cały tydzień

Codzienne zastanawianie się nad domowym menu potrafi być naprawdę męczące, zwłaszcza gdy starasz się rozsądnie…

6 dni ago

Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni – prosty przepis na szybki obiad

Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni to pomysł na szybkie, konkretne i naprawdę…

6 dni ago

Faszerowane krążki cukinii – prosty przepis na smaczny obiad

Faszerowane krążki cukinii to bardzo praktyczny pomysł na szybki obiad z piekarnika. Danie jest proste,…

1 tydzień ago

Ogórki w zalewie pomidorowej do słoików – prosty przepis na zimę

Ogórki w zalewie pomidorowej do słoików to jeden z tych domowych przetworów, które dobrze sprawdzają…

2 tygodnie ago