Zapiekanka z makaronu, kurczaka i warzyw

Zapiekanka z makaronu, kurczaka i warzyw jest bardzo prosta do zrobienia i niezwykle smaczna. Idealna na sycący obiad dla całej rodziny. U mnie każdy wziął sobie dokładkę, gdyż wszystkim bardzo smakowała.

Składniki na zapiekankę z makaronu, kurczaka i warzyw:

  • pół paczki makaronu penne (lub innego ulubionego)
  • duża pierś z kurczaka
  • szklanka zielonej fasolki szparagowej (dałam mrożoną)
  • szklanka groszku (mrożony)
  • cebula
  • 200 g pieczarek
  • średniej wielkości cukinia
  • 150 g żółtego sera
  • przyprawa do gyrosa, sól, pieprz, oregano, papryka ostra, czosnek granulowany

 

Przygotowanie

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do gyrosa, solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju i odsączamy na ręczniku papierowym. Na tą samą patelnię, na której smażyliśmy kurczaka, wrzucamy posiekaną cebulę i pieczarki pokrojone w plastry. Składniki podsmażamy kilka minut, następnie dodajemy cukinię pokrojoną w paski, fasolkę i groszek. Całość smażymy, aż wszystkie składniki będą miękkie. Przyprawiamy solą, pieprzem, oregano, czosnkiem i papryką. W dużej misce mieszamy ze sobą makaron, kurczaka i warzywa. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy startym serem żółtym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Zapiekankę pieczemy koło 15 min (tak długo, aż ser się rozpuści).

Zapiekanka z makaronu, kurczaka i warzyw

Zobacz inne przepisy na zapiekanki makaronowe:

Zapiekanka Makaronowa Z Kiełbasą

Zapiekanka Makaronowa Z Pulpetami

Pyszna Zapiekanka Z Makaronem, Mięsem Mielonym I Serem

Zapiekanka Makaronowa Z Kurczakiem Pod Beszamelem

Makaronowa Zapiekanka Z Warzywami

Makaronowa Zapiekanka Z Kalafiorem W Sosie Serowym

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Jak urozmaicić swoje codzienne menu?

  Dlaczego urozmaicona dieta jest ważna? Organizm potrzebuje wielu różnych składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania.…

4 godziny ago

Kruche ciasto z bezą i rabarbarem – prosty przepis na domowy wypiek

Kruche ciasto z bezą i rabarbarem to jeden z tych wypieków, które najlepiej smakują w…

3 dni ago

Ryż biały, brązowy, dziki czy basmati – który jest najzdrowszy?

Ryż towarzyszy ludzkości od tysięcy lat i stanowi podstawę wyżywienia dla ponad połowy mieszkańców naszej…

5 dni ago

Racuchy drożdżowe na maślance – puszyste i pełne owoców

Racuchy drożdżowe na maślance to jeden z tych domowych deserów z patelni, które każdy uwielbia.…

6 dni ago

Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z air fryera – prosty przepis na obiad

Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z air fryera to pomysł na szybki, sycący…

1 tydzień ago

Ciasto Truskawkowa Markiza – prosty przepis na delikatny deser z kremem i galaretką

Ciasto Truskawkowa Markiza to lekki, efektowny wypiek, który świetnie sprawdza się od wiosny do końca…

2 tygodnie ago