Pierś z kurczaka duszona z warzywami

Przepis na potrawkę z piersi z kurczaka z warzywami. Podajemy z ryżem.


Składniki:

  • pierś z kurczaka
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • pomidor
  • 6 pieczarek
  • puszka groszku konserwowego
  • kilka czarnych oliwek
  • pół szklanki bulionu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Pomidora sparzamy i kroimy w kostkę. Oliwki w plasterki. Kiedy pieczarki będą miękkie, dodajemy bulion, koncentrat, pomidory, groszek i oliwki. Doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Sos dusimy przez kilka minut.

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: