Przepis na szybką i tanią zapiekankę na obiad.

Składniki:

  • kalafior
  • 300 g wędliny
  • 5 – 6 ziemniaków
  • 4 łyżki majonezu
  • 4 łyżki śmietany 18%
  • 150 g sera żółtego
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz, sól, gałka muszkatołowa, oregano

Przygotowanie
Kalafiora dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, następnie studzimy, obieramy i kroimy w talarki. Wędlinę kroimy w paski i podsmażamy na patelni. Ser żółty ścieramy na tarce. Dodajemy do niego majonez, śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Mieszamy. Na dnie natłuszczonego naczynia żaroodpornego układamy ziemniaki, następnie wędlinę i kalafior. Polewamy serowym sosem. Zapiekamy w piekarniku ok 20 min.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Kociołek wiejski z makaronem – prosty przepis na sycący obiad

Kociołek wiejski z makaronem to danie, które dobrze sprawdza się wtedy, gdy potrzeba czegoś konkretnego,…

2 dni ago

Ciasto Złota Karotka – marchewkowe z kremem budyniowym i śmietanką

Ciasto Złota Karotka to domowy wypiek, który łączy wilgotne ciasto marchewkowe z delikatnym kremem budyniowym…

5 dni ago

Oliwa ekologiczna a zwykła – czym się różni?

Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…

1 tydzień ago

Spaghetti w sosie cebulowym – prosty przepis na szybki obiad

Spaghetti w sosie cebulowym to jeden z tych przepisów, które ratują obiad wtedy, gdy w…

2 tygodnie ago

Pasztet z cukinii – prosty i niedrogi. Dobry na ciepło i na zimno

Pasztet z cukinii to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcemy…

2 tygodnie ago

Zapiekanka gyros z kurczakiem i ryżem. Taki obiad to pewniak, który wszystkim smakuje

Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…

3 tygodnie ago