Udka z kurczaka pieczone z warzywami – prosty i pyszny obiad
Udka z kurczaka pieczone z warzywami to pomysł na proste i szybkie danie obiadowe z piekarnika. Danie składa się z mięsa i sporej ilości warzyw, więc nie potrzeba już żadnych dodatków, aby pyszny obiad był gotowy. Wszystko robimy bez wysiłku i błyskawicznie, a efekt przewyższa oczekiwania, co do tak prostej potrawy. Smaki warzyw i kurczaka wspólnie pieczonych przenikają się wzajemnie, tworząc pyszną kompozycję.
Oczywiście, zamiast udek czy podudzi można wykorzystać dowolne inne części kurczaka i wrzucić inne warzywa jakie macie pod ręką: paprykę, brokuła czy kalarepę.
Udka myjemy, osuszamy i obsypujemy solą, pieprze, czosnkiem, papryką i ziołami. Warzywa myjemy i obieramy. Cebulę kroimy w grubą kostkę, marchew w grube słupki, a ziemniaki przekrawamy na cztery części. Warzywa obsypujemy pieprzem, solą i tymiankiem.
Mięso i warzywa przekładamy na dużą blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Skrapiamy olejem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 50 minut (do miękkości kurczaka) z termoobiegiem.
Kociołek wiejski z makaronem to danie, które dobrze sprawdza się wtedy, gdy potrzeba czegoś konkretnego,…
Ciasto Złota Karotka to domowy wypiek, który łączy wilgotne ciasto marchewkowe z delikatnym kremem budyniowym…
Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…
Spaghetti w sosie cebulowym to jeden z tych przepisów, które ratują obiad wtedy, gdy w…
Pasztet z cukinii to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcemy…
Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…