Przepis na deser idealny na letnie upały.

Składniki:

  • 250 g serka mascarpone
  • 400 g śmietany 18%
  • 2 białka
  • tabliczka mlecznej czekolady
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • ok 400 gr ulubionych owoców (dałam kiwi)
  • 2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie
Serek mascarpone miksujemy na gładką masę z cukrem pudrem i śmietaną. Dodajemy startą na drobnych oczkach czekoladę. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy i wszystko razem delikatnie mieszamy. Do kubeczków po śmietanie albo innych foremek nakładamy masę. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki, następnie do zamrażalnika na kolejnych kilka godzin. Owoce z cukrem pudrem miksujemy na gładką papkę. Deser wyjmujemy z kubeczków i polewamy sosem owocowym.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Piersi kurczaka pod pierzynką – obiad z piekarnika lub air fryera

Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…

9 godzin ago

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

3 dni ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

6 dni ago

Kebaby z mięsa mielonego – soczyste i bardzo smaczne

Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…

1 tydzień ago

Szybkie ciasto z air fryera – miękkie i puszyste

Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…

2 tygodnie ago

Jak wygodnie zorganizować strefę kawy i napojów w kuchni? Sprzęt, który ułatwia życie przy większej liczbie gości

Podczas rodzinnych spotkań, świąt czy weekendowych wizyt znajomych najwięcej zamieszania robią… napoje i kawa. Ktoś…

2 tygodnie ago