Deser lodowy

Przepis na deser idealny na letnie upały.

Składniki:

  • 250 g serka mascarpone
  • 400 g śmietany 18%
  • 2 białka
  • tabliczka mlecznej czekolady
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • ok 400 gr ulubionych owoców (dałam kiwi)
  • 2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie
Serek mascarpone miksujemy na gładką masę z cukrem pudrem i śmietaną. Dodajemy startą na drobnych oczkach czekoladę. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy i wszystko razem delikatnie mieszamy. Do kubeczków po śmietanie albo innych foremek nakładamy masę. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki, następnie do zamrażalnika na kolejnych kilka godzin. Owoce z cukrem pudrem miksujemy na gładką papkę. Deser wyjmujemy z kubeczków i polewamy sosem owocowym.

lody

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: