Uwielbiam kruche ciasta, zwłaszcza, że są pyszne, proste w zrobieniu i zawsze wychodzą.
Składniki:
Ciasto:
Ponadto:
Przygotowanie
Wszystkie składniki na ciasto razem zagniatamy. 1/3 ciasta wkładamy na godzinę do zamrażalnika, natomiast resztę do lodówki.
Po godzinie ciasto z lodówki wykładamy na blachę (wcześniej nasmarowaną masłem lub wyłożoną papierem do pieczenia, moja ma wym ok 24x24cm) i podpiekamy 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.
Jabłka obieramy ze skórki, przekrawamy na ćwiartki, wykrawamy gniazdka nasienne i kroimy na plasterki. Podpieczone ciasto posypujemy bułką tartą (co zapobiega wsiąkaniu soku z owoców w ciasto), a następnie układamy na cieście jabłka, posypujemy cynamonem. Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodając do nich szklankę cukru. Rozsmarowujemy je na jabłkach. Pozostałe ciasto z zamrażalki ścieramy na grubej tarce. Ciasto pieczemy około 40 minut.
Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…
Spaghetti w sosie cebulowym to jeden z tych przepisów, które ratują obiad wtedy, gdy w…
Pasztet z cukinii to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcemy…
Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…
Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na ciepłą przekąskę, kolację albo prosty posiłek na…
Wiele osób przechowuje dziś przepisy głównie w telefonie, ponieważ łatwo zrobić zdjęcie ekranu, zapisać link…
View Comments
ciasto jest pyszne tylko ja pieke w tortownicy dzieki temu jest wyzsze i lepiej sie prezentuje a jablka posypuje tez cukrem wymieszanym z prawdziwa wanilia. Cos pysznego :)